Obstverkostung

Einführung

Die Obstverkostung ist eine vielseitige Aktivität, die sich hervorragend für die Seniorenbetreuung eignet. Sie verbindet sensorische Stimulation mit geselligem Miteinander und fördert die Auseinandersetzung mit gesunder Ernährung. Obstverkostungen ermöglichen es den Teilnehmenden, unterschiedliche Sorten und Geschmacksrichtungen von Obst neu zu entdecken oder wiederzuentdecken.

Zielsetzung

Sensorische Förderung: Aktivierung von Geschmacks-, Geruchs- und Tastsinn.
Soziale Interaktion: Förderung von Kommunikation und Austausch.
Erinnerungsarbeit: Anregung von Erinnerungen durch bekannte Gerüche und Geschmäcker.
Gesundheitsförderung: Bewusstsein für gesunde Ernährung stärken.
Kreativität und Freude: Gestalten einer ansprechenden und freudvollen Aktivität.

Anleitung und Umsetzung in der Praxis

Vorbereitung:
Auswahl verschiedener Obstsorten (saisonal, regional, exotisch).
Bereitstellung von Schneidewerkzeugen, Schälmessern, Geschirr und Servietten.
Aufbau eines ansprechenden Verkostungsbereichs (z. B. mit Tischdeko passend zur Jahreszeit).

Einführung in die Aktivität:
Begrüßung und kurze Vorstellung der Obstsorten.
Informationen über Herkunft, Besonderheiten und gesundheitliche Vorteile der Obstsorten.