Von Kunstorten, Herzenswörtern und kulinarischen Festen

Care amiche, cari amici,

diese Ausgabe ist wieder ein Themen-Pasticcio. Es geht um Kunstorte, Herzenswörter, kulinarische Feste, Selbstgebackenem und einer sehr persönlichen Geschichte von Geschwister.

Ich wünsche dir eine inspirierende Lektüre.

Cari saluti

Ulrike

Accademica, Consulta, Simposiarca

Accademica – Consulta – Simposiarca. Bis vor zwei Jahren wusste ich mit diesen drei italienischen Worten nichts anzufangen. Mittlerweile sind sie zu Herzenswörtern geworden. Und ich bin nun alles drei. Was sich hinter den Wörtern verbirgt?

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Sagre in Italien: Kulinarische Feste aus 20 Regionen

In Italien kennt sie jede*r: Sagre – traditionelle Volksfeste, bei denen sich alles um regionale Spezialitäten, Musik und Gemeinschaft dreht. Steinpilze, Polenta, Artischocken, Pasta, Wein oder Wildschwein. Die kulinarische Landschaft ist so vielfältig wie das Land selbst. Sagre sind tief im Alltag der Regionen verwurzelt. Sie verbinden Gemeinschaft, Essen und Musik.

Ich stelle dir für alle 20 italienischen Regionen jeweils eine oder mehrere typische Sagre vor.

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Zwei Brüder, ein Konzentrationslager und ein Verlust, der bleibt

Immer wenn sich das Datum der Befreiung des Konzentrationslagers Dachau am 29. April und der Tag der Befreiung Italiens am 25. April jährt, denke ich an den Onkel meiner italienischen Freundin Carla. Oder genauer: an ihren Vater. Denn den Onkel habe ich nie kennengelernt. Den Vater hingegen schon.

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Meine liebsten Kunstorte in Mailand

Im April jeden Jahres blicke ich immer etwas sehnsüchtig nach Mailand. Die Stadt pulsiert. Kunst und Design sind omnipräsent. Erst die Milano Art Week, in deren Mittelpunkt die Kunstmesse MiArt mit moderner und zeitgenössischer Kunst steht. Direkt im Anschluss folgt die Milano Design Week mit dem Salone del Mobile und dem Fuorisalone.

Ich nehme dich mit auf einen Spaziergang zu meinen liebsten Kunstorten in Mailand: vom Zentrum bis in den Norden der Stadt.

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Knusprige Olivensticks selber machen

Diese Olivensticks haben echtes Suchtpotenzial. Außen knusprig, innen schön weich und herrlich aromatisch. Perfekt zum Aperitivo (Opens in a new window), oder einfach so zum Snacken. Das Gute: Du kannst sie problemlos auf Vorrat zubereiten. In einer Blechdose aufbewahrt halten sie sich ein paar Tage. Es sei denn, sie werden  vorher aufgegessen.

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Falcone von Roberto Saviano

Gestern habe ich‘s ausgelesen: das Buch „Falcone“, von Roberto Saviano geschrieben und von Annette Kopetzki übersetzt. Erschienen ist es im Hanser Literaturverlage (Opens in a new window).

Giovanni Falcone war einer der führenden Köpfe, die sich in den 1980-er Jahren im Kampf gegen die sizilianische Mafia Cosa Nostra engagierten.

Besonders bewegend fand ich die Beschreibungen, wie sich sein Leben und das seiner Umgebung änderte: Staatsschutz. Ständige Angst das nächste Opfer zu sein. Eine unerwünschte Person in Restaurants, Schwimmbad oder Kino zu sein.

In einem Instagram-Video habe ich ausführlich über meine Leseerlebnis erzählt.

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Als Podcast empfehle ich dir entsprechend zur Buchempfehlung das WDR-Zeitzeichen über Giovanni Falcone (1939–1992). Er war einer der wichtigsten Juristen im Kampf gegen die Mafia.

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