11/2024: Ernte einlagern, Winterschutz, Gartenabfälle verwerten ♻️🦔🔎

📬Selbstfairsorger Post November - Ausgabe 11/2025

Hallo liebe*r Selbstfairsorger*in,

in allen Gartenzeitschriften und in anderen Medien wird uns nun wieder suggeriert, dass die Gartensaison “endgültig vorbei” ist. Der Garten wird “winterfest” gemacht und nun heißt es abwarten, bis die “neue” Gartensaison wieder losgeht… 😴…stimmt’s?

Stimmt nicht! ❌

Wer sagt denn, dass man nur im Frühjahr, Sommer und Herbst etwas anbauen und ernten kann?!

➡️ Spätestens seit ich vor einigen Jahren mit den Vorbereitungen für mein Buch “Selbstversorgung im Winter” (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre) begonnen habe, ist mir klar geworden: Mit den passenden Kulturen, den richtigen Vorbereitungen und vor allem dem richtigen Mindset, kannst man das gesamte Jahr über drinnen wie draußen munter weiter ernten - das macht doch richtig Lust auf Winter!

Lass uns gemeinsam diese Vorurteile vergessen:

❌ Der Winter ist nicht karg, mager, leer, trüb und düster ❌

✅ Der Winter ist BUNT, REICHHALTIG, KRAFTVOLL und ABWECHSLUNGSREICH! ✅

Komm mit mir auf die spannende Reise der Selbstversorgung im Winter und hol dir mein Buch. (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre) 👇

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Und das Beste: du kannst direkt loslegen: Egal ob im November oder Februar. Es gibt einige Bereiche der Winterselbstversorgung, mit denen du sofort anfangen kannst. Anders als in vielen anderen Gartenbüchern zur Winterselbstversorgung geht es nämlich nicht nur um Wintergemüse. Da gibt es noch so so viel mehr zu entdecken!

Hinweis: Über den Button oben kannst du über meinen eigenen Shop bestellen und - wenn du magst - signiere ich das Buch gern für dich 😊

Und damit du gleich ein paar Ideen zum sofort loslegen hast, kommen hier direkt wie gewohnt noch einige Tipps und Anregungen, wie du deinen Garten im November wieder ein Stück voranbringen kannst:

💚 Winterkulturen abdecken: Sollte es bereits erste Nachtfröste geben, kannst du deinen Winterkulturen mit einer warmen Isolierschicht etwas gutes tun. Die meisten kommen auch mit Frösten unter -5°C aus, wie beispielsweise Grünkohl, Winterrettich und Rote Bete. Aber auch diese Pflanzen freuen sich über eine schützende Isolierung aus Laub oder Vlies, die zugleich das Ernten erleichtert und für weiteres Wachstum sorgt.

💚 Jährlicher Rückschnitt für Sträucher und Gehölze: im Herbst und über den gesamten Winter hinweg ist ein sehr gute Schnittzeit. Anfallendes Schnittgut kannst du für den Bau einer Benjes-Hecke oder gehäckselt für Kompost und Hochbeet verwenden. Damit sind wir direkt beim nächsten Punkt:

💚 Benjeshecke anlegen
Eine Totholzhecke ist so unglaublich struktur- und artenreich, dass sie wirklich jeder in seinem Garten haben sollte. Sie ist nicht nur ein wertvoller Lebensraum für Vögel, Insekten, Kleinsäuger und Reptilien, sondern kann richtig inszeniert auch echt schick aussehen!

Und das Beste: Alles, was du dafür brauchst, fällt jetzt im Herbst sowieso im Garten an!

Damit erfüllt sie noch eine weitere fundamentale Funktion: Sie nimmt dir allerlei Gartenabfälle dankend ab, setzt daraus wieder wertvolle Nährstoffe frei und sichert damit ein lokales Kreislaufsystem in deinem eigenen Garten.♻️

Die Benjeshecke ist unser aktuelles Thema des Monats in der Selbstfairsorger Akademie. Dort bekommst du alles, was du zu diesem Thema wissen musst und kannst sofort loslegen:

➡️ Was ist eine Benjeshecke?
➡️ Wie lege ich eine Totholzhecke an?
➡️ Welchen Tieren biete ich damit einen Unterschlupf?
➡️ Welche Vorteile hat eine Benjeshecke für den Garten?
➡️ Beispielbepflanzung: Lebendige Totholzhecke mit heimischen Wildsträuchern

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👉 Hier geht’s zur Akademie und zu deinem exklusiven Zugang zum aktuellen Themenmonat! (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre)

AUFGEPASST: Als Mitglied hast du nicht nur Zugriff auf den neuen Themenmonat, sondern auch auf viele weitere wertvolle Inhalte, die dir helfen, deinen Selbstversorger*innengarten erfolgreich zu gestalten. Mittlerweile sind schon 10 Themenkomplexe sofort für dich verfügbar.

💚 Komposthaufen umsetzen: Über den Sommer ist viel Kompostmaterial zusammen gekommen und im Herbst kommt noch mehr. Also heißt es: Platz schaffen! Den alten Komposthaufen umsetzen und fertig rotten lassen und mit neuem Material einen frischen Heißkompost aufsetzen. Damit hast du innerhalb von 2-3 Monaten fertigen Kompost - und das über den Winter!

Du siehst - auch wenn die Tage kürzer werden, gibt es noch so viel zu tun - und das ist doch auch schön, oder? Ich habe gar keine Lust, mich den ganzen Winter drinnen zu verstecken. Ich möchte sehen, was sich im Garten verändert und wer sich alles im Garten umher treibt. Es gibt hier zu jeder Jahreszeit so viel zu entdecken!

Herzliche Herbstgrüße,
Til und das gesamte Selbstfairsorger Team

E-Mail: info@selbstfairsorger-garten. (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre)
Instagram: selbstfairsorger_garten (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre)
Blog: www.selbstfairsorger-garten.de/blog (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre)

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