Frische Spinat Suppe

rohköstlich und lecker

Hallo und herzlich willkommen zur heutigen September Ausgabe unseres Rohchoschtland Schlaraffenland Newsletters /Blogbeitrages.

Schön, dass Sie wieder dabei sind.

Heute stellen wir Ihnen gerne eine rasch zubereitete und sehr nahrhafte und bekömmliche roh vegan Suppe vor, die im Mixer aus frischen Zutaten zubereitet wird : eine feine und gesunde Spinat Suppe inspiriert von einem Rezept von Anthony William, Medical Medium.

Spinat, so wie die meisten anderen Blattgrün, sind roh am wertvollsten und am bekömmlichsten und werden deshalb am besten in der frischen Rohkost Variante genossen.

Diese feine Spinat Suppe steckt voller Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen und Vitalstoffen. Und tut Ihnen rundum gut.

Die Zutaten für die Spinat Suppe sind :

für ca. 4 Personen als Vorspeise

• ca. 300 g Kirschtomaten (oder sonstige Tomaten)

• einige Stangensellerie Stangen

• 1 Knoblauchzehe, geschält

• 1 Orange, geschält oder Saft einer Orange

• 4 Tassen Baby Spinat (ca. 4 Handvoll )

• 2 Basilikum Blätter oder einige Oregano Zweige

• ½ Avocado (geschält und entkernt) - nach Belieben

Wir haben bei unserer Version die Avocado weggelassen und stattdessen eine Cashew Kerne Sauce zubereitet und am Schluss wie Sahne darüber gegeben.

Falls Sie die Spinat Suppe fettfrei möchten, dann können Sie die Avocado, die Cashew Creme und die Kürbiskerne einfach weglassen.

Das Rezept für unsere Cashew Creme finden Sie weiter unten.

Zubereitung der Spinat Suppe :

Mixen Sie alle Zutaten bis auf den frischen Spinat und die frischen Kräuter im Mixer. Geben Sie dann den frischen Spinat und die frischen Kräuter dazu und mixen Sie die Suppe fertig, bis sie schön cremig ist.

Nun können Sie die leckere Spinat Suppe in schönen Suppenschalen anrichten,

nach Belieben mit unserer Cashew Crème beträufeln und noch einige Kürbiskerne darüber streuen …

…. und geniessen …. Wohl bekomms !

Hier ist das Rezept für unsere Cashew Creme :

• 1 Handvoll Cashew Kerne

• 1-2 dl oder mehr (je nach gewünschter Konsistenz) Kokoswasser (oder Wasser)

• ca. 1 TL Ahornsirup

• eine Prise Knoblauchpulver

Alles im Mixer cremig mixen.

Wir hoffen, Ihnen mit dieser feinen Spinat Suppe eine tolle Idee gegeben zu haben, wie man frischen Spinat lecker zubereiten und geniessen kann …

… und wir wünschen Ihnen viel Freude und Spass beim Zubereiten und Geniessen Ihrer eigenen feinen frischen Spinat Suppe.

Wohl bekomms ! …

... und wir würden uns natürlich sehr freuen, Sie auch wieder zu unserem nächsten Rohchoschtland Schlaraffenland Newsletter im Oktober begrüssen zu dürfen.

In der Zwischenzeit wünschen wir Ihnen viel Spass und alles Gute, viel Schwung, Leichtigkeit und Heiterkeit, allerbestes Gelingen und gute Gesundheit, viel Liebe, Glück und Segen, allen Reichtum unserer wundervollen Welt ... und ein glückliches und erfülltes Sein.

Herzlichst und bis bald,

liebe sonnige Grüsse aus dem Rohchoschtland Schlaraffenland

Daniela Elia

Alle Photos © Photography Daniela Elia, Schweiz

Buchtip:

• Das Original Rezept für die Spinatsuppe finden Sie im Buch “Heile Dich Selbst” von Anthony William

• Das neue Buch von Anthony William, Medical Medium :“Life changing Foods - Expanded Edition” kann jetzt in der englischen Originalausgabe vorbestellt werden.

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Wir heissen Sie herzlich willkommen und wünschen Ihnen viel Freude bei der Lektüre und beim Umsetzen und Geniessen der Rezeptideen.

Herzlichst,

Rohchoschtland Schlaraffenland

Daniela Elia

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Herzlichen Dank für Ihre sehr geschätzte freundliche Unterstützung. Wir schätzen diese sehr und danken Ihnen ganz herzlich dafür.

Mit den besten Wünschen für einen wunderschönen Tag und alles Gute.

Sonnige Grüsse aus dem Rohchoschtland Schlaraffenland,

Daniela Elia