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Zeitlang im Juni: Feinstes Schnitzel der Stadt & Ferienhaus in Lenggries

Willkommen im Juni! Ich kann’s kaum erwarten, dass es diese Woche endlich wieder so richtig sommerlich wird. Habe so Lust, mich auf mein Fahrrad zu schwingen, den ganzen Tag im Freibad zu liegen und in den Himmel zu gucken. Denn so sehr ich mir im Moment vornehme, weniger zu arbeiten, langsamer zu machen, freitags frei zu haben, so richtig bekomme ich es eigentlich nur hin, wenn ich den ganzen Tag irgendwo draußen liegen kann.

So sehr ich mir im Moment vornehme, weniger zu arbeiten, langsamer zu machen, freitags frei zu haben, so richtig bekomme ich es eigentlich nur hin, wenn ich den ganzen Tag irgendwo draußen liegen kann.

Ich freue mich auf einen sehr entspannten Sommer, den ich größtenteils in München verbringen werde – mit zwei Hochzeiten, einem Besuch aus Berlin, ein paar Lesungen, meinem Lieblingsbesuch aus England und vielen Sommerfesten sowie Geburtstagen. Wenn ihr demnächst etwas zu feiern habt, gibt es in dieser Ausgabe vielleicht genau den richtigen Tipp für euch. Und für alle, die den Sommer in Bayern verbringen – wie wäre es mit diesem schönen Ferienhaus in Lenggries?

Bayerischer Hof

Wenn’s mal etwas zu feiern gibt: Garden Restaurant & Trader Vic’s

Mein halber Freundeskreis hat im Juni Geburtstag – und auch sonst gibt es in diesem Monat jede Menge zu feiern: Mein Buch erscheint am 19.06 (Abre numa nova janela). und mein Freund hat finally seinen Doktor. Deshalb waren wir vor Kurzem endlich einmal im Bayerischen Hof, um dort das hochgelobte Wiener Schnitzel im Garden Restaurant (Abre numa nova janela) zu probieren. Manche behaupten ja, es wäre das Beste der Stadt! Und ich muss sagen: Absolut, aber auch – je nachdem, was man zur Stadt zählt.

Wenn Forstinning noch dazugehört, dann schwöre ich nach wie vor auf das Schnitzel im Gasthaus Zum Vaas, über das ich hier schon einmal geschrieben habe (Abre numa nova janela). Wenn man von Münchens Innenstadt ausgeht, dann ist dieses Schnitzel wirklich Weltklasse und zudem das feinste, das ich je gegessen habe. Fein, weil es hauchdünn geklopft ist und ganz originalgetreu daherkommt – mit Petersilienkartoffeln und einer Garnitur aus Kaper, Zitronenscheibe und Sardelle.

Dieser Abend hat mir gezeigt, dass ich mich unbedingt öfter in Münchens Hotels trauen sollte, denn dort warten ganz fantastische Bars, Restaurants und Dachterrassen.

Das Gute an den Preiserhöhungen in der Gastronomie ist ja, dass einem die gehobeneren Restaurants nun plötzlich gar nicht mehr so teuer vorkommen. So fand ich die 39 Euro, die man im Garden Restaurant für drei riesige Schnitzel mit Beilagen bezahlt, wirklich fair. Allein davon wäre ich schon satt geworden, aber zur Feier des Tages bestellten wir natürlich auch noch Vor- und Nachspeisen. Und gingen zum Abschluss in die verrückteste Kellerbar, in der ich jemals war – ins Trader Vic’s (Abre numa nova janela). Was ist das bitte für ein Ort?

Schon öfter habe ich über Plätze in München geschrieben, die sich anfühlen, als wären sie ganz woanders (Abre numa nova janela). Und dabei doch nie an diese Tiki-Bar gedacht mit polynesischer Küche und Südsee-Cocktails. Wenn man unter diesem Strohdach an der Bar sitzt, fühlt man sich tatsächlich ein bisschen wie im Urlaub! Vor allem aber hat mir dieser Abend gezeigt, dass ich mich unbedingt öfter in Münchens Hotels trauen sollte, denn dort warten ganz fantastische Bars, Restaurants und Dachterrassen.

Hotel Bayerischer Hof, Promenadepl. 2-6

Das Spatz

Urlaub in Bayern: Das Ferienhaus „Das Spatz“ in Lenggries

Vor ein paar Wochen war ich zu einem Brunch bei Stefan Brodbeck (Abre numa nova janela) eingeladen. Den Zuhör-Coach habe ich für einen Artikel im SZ-Magazin (Abre numa nova janela) interviewt – und er ist natürlich auch in meinem neuen Buch dabei. Stefan lebt in München, ist aber auch gelegentlich in Lenggries. Hier hat der frühere Möbeldesigner vor ein paar Jahren sein Elternhaus toll renoviert und vermietet eine Wohnung an Feriengäste. Und da es bei der riesigen Auswahl auf Airbnb oft gar nicht so einfach ist, etwas Schönes zu finden, lasse ich euch diesen Tipp einmal da.

Ich fand das Haus von Stefan so schön, dass ich mir vorgenommen habe, dort selbst bald einmal Urlaub zu machen – vielleicht mit einer Gruppe Freundinnen oder auch nur zu zweit. Vielleicht mit Laptop und ein bisschen mitgebrachter Arbeit oder nur zum Nichtstun. So oder so bin ich mir sicher, dass man hier eine sehr gute und vor allem entspannte Zeit haben kann – und das auch zu jeder Jahreszeit.

Ich fand das Haus so schön, dass ich mir vorgenommen habe, dort selbst bald einmal Urlaub zu machen – vielleicht mit einer Gruppe Freundinnen oder auch nur zu zweit.

Zuerst einmal liegt das Haus sehr ruhig am Ortsrand: Wer spazieren oder wandern gehen möchte, hat alles direkt vor der Haustür – Wald, Wiesen, Weiher und Berge. Auch ein Naturfreibad gibt es um die Ecke. Oder man nimmt sich ein Buch aus dem Regal, macht sich einen Kaffee und setzt sich in den blühenden Garten. Insgesamt gibt es drei Schlafzimmer und einen großen Wohn- und Essbereich mit Küche und Terrasse. Hunde sind nach Absprache auch erlaubt.

Ferienhaus Das Spatz (Abre numa nova janela), Lenggries

Über Zeitlang

Was ist Zeitlang?

Zeitlang ist ein unabhängiger und persönlicher Newsletter, in dem ich sowohl über Lieblingsorte in meiner Heimatstadt München als auch auf der ganzen Welt erzähle. Im Bayerischen bedeutet „Zeitlang“ Heimweh und Sehnsucht. Einmal im Monat schreibe ich hier also über besondere Restaurants, Cafés, Hotels und Orte, nach denen ich Zeitlang habe. Das kann der kleine Park nebenan sein, genauso wie das Designhotel am anderen Ende der Welt.

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Wer schreibt hier?

Ich bin Anja Schauberger, geboren in München und arbeite seit über zehn Jahren als Journalistin und Autorin mit dem Schwerpunkt auf Regionales und Reise. Von 2016 bis 2019 habe ich als Redaktionsleiterin das Stadtmagazin Mit Vergnügen München aufgebaut. Seitdem schreibe ich frei unter anderem für die Kolumne „Hotel Europa“ im SZ-Magazin (Abre numa nova janela) sowie über (Sterne)-Gastronomie bei München Tourismus (Abre numa nova janela). Außerdem gebe ich Reisetipps im Merian (Abre numa nova janela) und schreibe für das Werde Magazin (Abre numa nova janela) sowie The Weekender (Abre numa nova janela). Mehr zu meiner Arbeit gibt es auf Torial (Abre numa nova janela) oder meiner Website (Abre numa nova janela).

Du hast Tipps, Wünsche oder Feedback? Schreib mir gerne eine Mail an anja.schauberger@gmail.com

Foto: Frank Stolle (Abre numa nova janela)
Design & Logo: Hennes Elbert (Abre numa nova janela)
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