In der Wechselzone mit Christoph Wackher über Carbs – Folge 7

In dieser Folge der Wechselzone spreche ich mit Christoph Wackher. Er ist Mitgründer von BETTER, einem jungen Nutrition Start-up aus Hamburg. BETTER stellt magenfreundliche, geschmacksneutrale Carbs und Elektrolyte her. Ihr Ziel ist es, die Leistung von Sportlerinnen und Sportlern bei höchster Verträglichkeit zu unterstützen. Christoph bringt über 15 Jahre Erfahrung in der Nahrungsergänzungsmittelindustrie mit, ist selbst aktiver Sportler und stammt ursprünglich aus dem Bodybuilding.

Wir sprechen über die Grundlagen der Sporternährung, werfen einen kritischen Blick auf gängige Mythen rund um Kohlenhydrate und beleuchten, wie unser Körper im Training und Wettkampf funktioniert. Dabei geht es nicht nur um Theorie, sondern auch um Praxis: Wie sieht gute Wettkampfernährung aus? Welche Rolle spielt unser Verdauungssystem? Und wie lässt sich Energie schnell und effizient bereitstellen?

Themen in dieser Folge:

• Was sind Kohlenhydrate und wie wirken sie im Körper?

• Warum unsere Gesellschaft von Carbs geradezu überflutet ist

• Energiehaushalt, Verdauung und das sogenannte Gut Training

• Mythencheck: Welches Mischverhältnis bringt wirklich Leistung?

• Ein Blick hinter die Kulissen der Nahrungsergänzungsmittelbranche

Über Christoph Wackher:

Christoph ist Gründer von BETTER und seit über 15 Jahren in der Supplementbranche tätig. Seine Mission ist es, Produkte zu entwickeln, die Sportlerinnen und Sportler wirklich weiterbringen, ohne Kompromisse bei Qualität und Verträglichkeit. In diesem Gespräch gibt er tiefe Einblicke in das Zusammenspiel von Ernährung, Leistung und Industrie.