supercraft Magazin
⇨ Tankstelle für deine Kreativität
Kreative Tankfüllung #51
Liebe supercraft Newsletter-Leserin, lieber Leser,
immer donnerstags gibt es eine Ladung kreativen Treibstoff in dein Emailpostfach - Reichweite eine Woche; und ein Leben lang 💪
Freu dich diese Woche auf:
👉 Gedanken-Experiment: Finde deine supercraft (Öffnet in neuem Fenster)
👉 Wo der Alltag 15 Minuten durch den Wald muss (Öffnet in neuem Fenster)
👉 Draußenküche: Hefeklöße mit wilden Heidelbeeren (Öffnet in neuem Fenster)
👉 Wenn der Teig streikt: Erste Hilfe für misslungenen Hefeteig (Öffnet in neuem Fenster)
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Liebe Grüße & ganz viel Vergnügen beim supercraften,
Sophie
“Ich machte einen Spaziergang im Wald und kam größer als die Bäume heraus.“- Henry David Thoreau
Kategorie DIY
Gedanken-Experiment: Finde deine supercraft
(Öffnet in neuem Fenster)Vielleicht fühlst du dich manchmal kreativ, aber unentschlossen. Vielleicht hast du viele Interessen – aber keine Ahnung, wo du anfangen sollst. Oder du glaubst, dir fehlt das „eine große Talent“. Dann bist du hier genau richtig. Diese Übung ist eine Einladung, dich selbst neu zu entdecken – jenseits von Leistung und Perfektion. Es geht nicht darum, sofort eine geniale Idee zu haben oder ein Meisterwerk zu erschaffen. Sondern darum, dich Schritt für Schritt deiner ganz eigenen kreativen Superkraft zu nähern.
Kategorie GEDANKEN
Wo der Alltag 15 Minuten durch den Wald muss
(Öffnet in neuem Fenster)Stell dir vor, du trägst deine Matratze, einen Farbeimer oder auch nur deinen Einkauf – und vor dir liegt ein 15-minütiger Fußweg durch dichten Wald, über Wurzeln und Moose, vorbei an Vogelstimmen und stillen Bäumen. Kein Auto in Sicht, kein Supermarkt um die Ecke, keine Klingel, die dich zurückholt. Nur du, das Gepäck – und der Weg. So beginnt mein neues Kapitel: fernab vom Großstadtlärm, mitten im norwegischen Wald, wo wir ein kleines, altes Häuschen gekauft haben. Ein Ort, der lange ein Traum war – und nach einer stürmischen Zeit Wirklichkeit wurde.
Kategorie REZEPT
Draußenküche: Hefeklöße mit wilden Heidelbeeren
(Öffnet in neuem Fenster)Der Sommer in Norwegen hat seinen ganz eigenen Rhythmus. Er ist stiller, grüner, tiefer als bei und in Deutschland – und langsam Punkt für Punkt leuchtet er violettblau. Denn dann beginnt die Heidelbeerzeit. Rund um unsere kleine Hütte am See, mitten im Wald, wachsen sie in dichten Teppichen: wilde Blaubeeren, klein und köstlich. An einem dieser langen, hellen Sommertage habe ich ein Gericht gekocht, das nach Kindheit schmeckt und so gut zu diesem Ort passt: Hefeklöße mit heißen Waldheidelbeeren.
Kategorie DIY
Wenn der Teig streikt: Erste Hilfe für misslungenen Hefeteig
(Öffnet in neuem Fenster)Du willst fluffige Hefeklöße, saftige Zimtschnecken oder luftiges Brot zaubern – aber dein Hefeteig liegt da wie ein trauriger Klumpen? Keine Sorge, du bist nicht allein! Gerade beim ersten (oder fünften) Versuch kann Hefe ganz schön zickig sein. Aber mit etwas Know-how, Wärme und Geduld wird aus deinem Teigling ein echtes Backwunder. In diesem Beitrag verrate ich dir, warum Hefeteig manchmal nicht aufgeht – und wie du ihn wieder in Schwung bringst.
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