Auberginen „Gruß von Mama“

Malte sitzt auf dem Sofa, völlig erledigt von einem langen Arbeitstag. „Mama? Haben wir was zu essen?“ Ich mag die Frage. Immer schon fragt er das, als könnte möglicherweise alles aufgebraucht sein. Ein Zustand, den es noch niemals gab.

Ich freue mich über die Frage. Wenn er mal da ist, verwöhne ich ihn gerne, weil ich es so genieße, Mama sein zu können. Heute bin ich extrem gut vorbereitet.

Die Vorspeise ist sozusagen fertig und eine derartige Augenweide, dass ich selbst mich so freue, dass jemandem zu servieren, der eher mit einem Stückchen Käse oder fünf Oliven mit einem Knäckebis zum Abendessen rechnet.

Folgendes ist vegan.