Fundstücke: Restaurants und Cafés

Von Dorit Kobusch-Balk

Dorit reist gern, und genauso gern testet sie Restaurants und Cafés, die ihr auf Reisen begegnen. Hier sind Fundstücke aus ganz Europa. Plus einen tollen Rabatt für Euch! 

(Werbung, Markennennung und Rabattaktion) 

Magma, Caen (Frankreich)

Chef Olivier Barbarin hatte schon einen Michelin Stern, als er sich 2022 verkleinerte und das moderne, auf die Produkte der Normandie konzentrierte Magma eröffnete. Das Besondere: das Menü wechselt alle zwei Tage und bleibt unbekannt, bis die Teller auf dem Tisch stehen. (Vorher werden natürlich Unverträglichkeiten und Allergien abgefragt.)