#32 Was Bier über uns verrät – Bierbrauen als kulturelle Praxis

In dieser Folge:

• Du erfährst, woher das Bierbrauen kommt und seit wann es diese kulturelle Praxis bereits gibt.

• Du lernst die Begriffe “diacritical drinking” und “commensal politics” des Anthropologen Michael Dietler kennen.

• Du erkennst, dass Bier nie nur ein Getränk ist, sondern immer auch soziale Bedeutung trägt.

• Und dass Bewirtung eine Form von Macht ist - was sogar Unternehmen und Länder für sich nutzen.

• Du erfährst, welche Folgen der Kolonialismus auf lokale Bierbrau-Traditionen in verschiedenen Ländern hatte.

• Und wie die moderne Craft-Beer-Bewegung kulturelle Identität konstruiert.

Folge anhören:

Weitere Infos:

🗓️ Diese Folge ist am 24.6.2026 erschienen.

🎧 Sie ist für alle frei zugänglich.

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