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#DerApothekerInformiert - Teil 1496

Meine vier Bücher (Abre numa nova janela)

Saccharose: Unser Haushaltszucker

Bei der Saccharose, also dem normalen Haushaltszucker, handelt es sich um einen Zweifachzucker (Disaccharid), der aus zwei Einfachzuckern (Monosacchariden) besteht und zu den Kohlenhydraten gehört: Glukose, auch bekannt als Traubenzucker, und Fruktose, dem Fruchtzucker.

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