Recherche ist aufwendig und braucht viel Konzentration. Damit die Qualität weiterhin hoch und die Auswahl vielfältig bleibt, erscheinen zwischen Juli und September keine neuen Brotschau-Artikel. Diese Zeit nutze ich neben dem Erholungsurlaub für Recherchen und das Schreiben neuer Beiträge.
Ich wünsche allen Brotschau-Leserinnen und -Lesern eine erholsame Urlaubs- und Sommerzeit! Ich freue mich darauf, ab 28.9. wieder mit neuen Beiträgen aus der Welt des Brotes Fragen klären und spannende Themen aufbereiten zu können.
Ihr und euer
Data
06/07/2025
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