Hey

und willkommen beim Newsletter zum Podcast “Was ist mit Essen?”

Wir haben eine Mission: Menschen wie dich – die zum ersten Mal frisch und selbst kochen wollen oder müssen – dabei zu unterstützen, dass erste eigene Küche + null Ahnung kein Problem mehr sind.

Kurz gesagt: Wir helfen dir, dich in deiner eigenen Küche nicht mehr überfordert zu fühlen, sondern richtig gut klarzukommen.

Als Abonnent*in bekommst du:

• Infos zur aktuellen Podcast-Folge,

• zusätzliche Tipps zum jeweiligen Thema,

• kleine Küchenhacks, die dich sofort weiterbringen.

Und zwar immer mittwochs – wenn eine neue Staffel startet oder ein neuer Blogartikel erscheint – direkt in dein Postfach.

Unser Ziel mit jeder Mail: Dass du denkst: „Wow – warum ist das hier eigentlich kostenlos?“

Die Antwort:
Weil das unsere Mission ist.

Oder wie jemand mal meinte:
„Es fühlt sich an, als wäre jede Mail ein Mini-Kurs bei Mirko.“

Genau so ist es.

Wir möchten dir unser Wissen schenken, weil wir überzeugt sind, dass mehr Menschen selbstbewusst kochen können sollten.

Und wir wollen, dass du jede Mail gerne liest, weil sie dir wirklich etwas bringt.

Wir freuen uns darauf, all diese Tipps und Geschichten mit dir zu teilen.

Wir lesen uns nächsten Mittwoch,
Barbara & Mirko

P.S.: Während du auf die nächste Mail wartest, haben wir ein kleines Extra für dich vorbereitet: das PDF „Mirko Reehs Basics (Opens in a new window)“. Darin findest du kompakte Grundlagen zu Brot, Fond, Kerntemperaturen, Schaumsaucen, Fisch, Huhn, Rind, Schwein – und sogar ein paar Event-Highlights. Genau das Richtige, um direkt loszulegen und Schritt für Schritt sicherer am Herd zu werden.