Podcast Was zu retten ist, Folge 8: Quellen und Links

Unsere Themen in dieser Folge:

1. Die Neuigkeit: In Berlin waren Anfang Januar 100.000 Menschen tagelang ohne Strom. Was lernen wir daraus für mögliche zukünftige Kollapsszenarien? Sind andere Städte besser vorbereitet als Berlin und was sollten man zur Vorbereitung im Haus haben? Wir sprechen auch über frühzeitige Schuldzuweisungen und die strategische Bewertung von Sabotage-Aktionen.

2. Die Frage: Verliert der Veganismus? Der Tierkonsum ging 2025 erneut kaum zurück, der Markt für pflanzliche Fleischalternativen schwächelt und sogar manche ehemals veganen Restaurants servieren jetzt Tierprodukte. Ist das der Anfang vom Ende der Ernährungswende oder nur eine vorübergehende Schwankung?

3. Das inspirierende Projekt: Der Verein Mensch Tier Bildung macht Workshops und Projekttage an Schulen und für Jugendgruppen darüber, wie es Tieren in der Landwirtschaft geht und was unsere Ernährung damit zu tun hat.

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Stromausfall in Berlin

• Bewertung der Bekenner:innenschreiben: Artikel in der taz (Opens in a new window)

• Solidarität in der Krise: Artikel in der taz (Opens in a new window)

• Frühe Schuldzuweisung von Kai Wegner: Artikel auf (Opens in a new window)tagesschau.de (Opens in a new window)

• Tipps zur privaten Vorbereitung und SRW-Umfrage bei Kreisen und Städten: Artikel auf (Opens in a new window)tagesschau.de (Opens in a new window)

• Studie von 2010, von der Bundesregierung beauftragt, „Gefährdung und Verletzbarkeit moderner Gesellschaften – am Beispiel eines großräumigen und langandauernden Ausfalls der Stromversorgung“: Artikel auf (Opens in a new window)bpb.de (Opens in a new window)

• Plan für dezentralen Stromversorgung mit erneuerbaren Ressourcen für Ukraine: Internationale Energieagentur (Opens in a new window)

• Erneuerbare, dezentrale Energieanlagen für Schulen, Krankenhäuser in Ukraine: UNDP Programm (Opens in a new window)

Verliert der Veganismus?

• Zahlen zum Fleischverzehr 2025: Pressemitteilung vom Bauernverband (Opens in a new window)

• Zahlen Fleischkonsum 2025: Bericht Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Opens in a new window)

• Markt Fleischalternativen im ersten Halbjahr 2025 geschrumpft: Artikel bei Agrarheute (Opens in a new window)

• Sodexo-Auswertung 2025: Pflanzenbasierte Gerichte haben sich in Betriebsrestaurants etabliert: Artikel bei (Opens in a new window)Vegconomist.de (Opens in a new window)

• Koch in der Mensa Paderborn über die Entwicklung seit 30 Jahren: Artikel bei WDR (Opens in a new window)

• Pflanzlicher Warenkorb günstiger: Preisstudie von ProVeg 2025 (Opens in a new window)

Projekt Mensch Tier Bildung

• Website des Vereins (Opens in a new window)