Ingwer: vielfältiges Hausmittel und Küchengewürz

Ingwer begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden, als Gewürz, Lebensmittel und traditionelle Heilpflanze.

Doch was wissen wir heute wirklich über seine Wirkung? In dieser Folge schaue ich mit dir gemeinsam auf den aktuellen Stand der Wissenschaft, ordne Studien verständlich ein und verbinde die moderne Forschung mit naturheilkundlichen Sichtweisen.

Zu dieser Folge erhältst du meine Rezeptsammlung „Ingwer im Alltag“ 🎁 mit neun einfachen Ideen, vom Ingwer-Zitronen-Tee über Porridge und Salatdressing bis hin zu traditionellen Anwendungen wie Ingwerwickel, Hand- und Fußbad.

In dieser Folge erfährst du:

• warum sich die Wissenschaft überhaupt für Ingwer interessiert

• was Studien bei Rheuma und anderen entzündlichen Erkrankungen bisher zeigen