Bierabenteuer auf Sizilien

Sizilien – das klingt nach Sonne, Meer und Sprizz. Aber auch für Craftbeer-Fans lohnt sich die Reise auf Italiens größte Insel. In unserer aktuellen HHopcast-Folge nehmen wir dich mit nach Catania und Palermo – zwei Städte, die uns mit spannenden Bier-Entdeckungen überrascht haben.

Bier bringt Menschen zusammen, das funktioniert auch auf Reisen! Denn Bier kann ein wunderbarer Zugang zum Alltag einer Stadt sein. Im Folgenden liest Du mehr über Siziliens Bierwelt, über Brauereien, Stores, Locations und Festivals.

Beer Catania – das größte Craftbeer-Festival Süditaliens

Catania: die Stadt, die vom allgegenwärtigen Ätna und barocker Architektur geprägt ist. Ruppig nach außen, mit viel Herz und noch mehr Straßenverkehr. Jedes Jahr findet dort Ende Mai die Beer Catania – das größte Craftbeer-Festival Süditaliens – statt.

Laut Angelo Scacco, dem Gründer der Brauerei Birrificio La Fucina, zieht es bis zu 50.000 Gäste an. Von ihm haben wir erfahren, wie alles begann: Als kleines Festival auf einem Bauernhof – heute ist es eine feste Größe der italienischen Bierlandschaft.

Die BEERCatania bringt Brauereien aus ganz Italien zusammen und bietet eine enorme stilistische Vielfalt – von untergärigen deutschen Bieren über Rauchbier und Gose bis hin zu modernen IPAs. Daneben gibt es auch kulinarische Highlights wie Spezialitäten vom Nebrodi-Schwein. Auch für Veggies wie uns gibt’s leckere Spezialiäten, zum Beispiel Arancino, ein frittiertes und gefülltes Reisbällchen.

Craftbeer-Bars in Catania: Unsere Tipps

Natürlich haben wir in Catania auch einige Craftbeer-Bars ausprobiert. Unsere Favoriten:

• Black Sheep: (Abre numa nova janela) Große Auswahl an internationalen und italienischen Bieren.

• Glamour Hoppe: (Abre numa nova janela) Eine Institution in Catania, gegründet von Craftbeer-Pionieren der Stadt.

• Street of the Beer (Abre numa nova janela): Kleiner Brewpub mit viel Charme.

• Rooftop Bar im Ostello degli Elefanti: Toller Blick auf die Stadt und den Ätna.

Palermo: Craftbeer-Pionierarbeit bei Ballarak

In Palermo haben wir Eugenio Ricca, Mitgründer der Brauerei Ballarak (Abre numa nova janela), getroffen. Ballarak war die erste Craftbrauerei in der Stadt und hat sich seit 2016 zu einem beliebten Treffpunkt für Bierliebhabende entwickelt.

Im Gespräch erzählte uns Eugenio, wie aus dem Hobbybrauen ein Unternehmen wurde – und welche Herausforderungen es auf dem sizilianischen Markt gibt. Besonders spannend: Ballarak braut heute über 25 verschiedene Biere, von klassischem Weizen bis hin zu modernen New England IPAs. Und plant, die Core Range auf 30 Biere auszuweiten.

High Hops & mehr: Craftbeer-Spots in Palermo

Auch in Palermo gibt es inzwischen eine lebendige Craftbeer-Szene. Besonders empfehlen können wir dir:

• High Hops (Abre numa nova janela): Moderne Bar, die neben Bieren auch spannende Biercocktails anbietet.

• PunkFunk (Abre numa nova janela): Plattenladen und Bar in einem – perfekt für einen entspannten Abend.

• Extra Hop (Abre numa nova janela) & Luppolo L’Ottavo Nano (Abre numa nova janela): Bars mit großer Bierauswahl, ideal für Tasting-Abende.

Mehr als nur Bier: No Mafia Tour

Ein besonderer Tipp abseits der Biere: Die No Mafia Tour in Palermo. Hier erfährt man aus erster Hand, wie sich die Stadt und ihre Bewohner gegen den Einfluss der Mafia engagieren. Und wie ortsansässige Unternehmer sich gegen die Mafia-Schutzgelderpresser wehren. Absolut empfehlenswert für alle, die Palermo und Sizilien tiefer verstehen wollen. Die Tour beginnt beim Teatro Massimo (hier starb die Tochter des Paten in “Der Pate 3”) und kostet rund 35 Euro.

Fazit: Sizilien – ein Geheimtipp für Bierfans

Sizilien ist für Craftbeer-Fans ein echter Geheimtipp. Historische Gassen, bestes Essen und leidenschaftliche Brauerinnen und Brauer – eine kleine Wundertüre.

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Credits

👉🏼 Eine Produktion von Sounds and Pods Hamburg. Redaktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit | Produktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit | Postproduktion: Stefan Endrigkeit | Kommunikation & Ansprechpartnerin für Presse und Kooperationen: Regine Marxen, cheers@hhopcast.de (Abre numa nova janela)

Fotos: HHopcast / Regine Marxen