PEA (Palmitoylethanolamid)

Palmitoylethanolamid, kurz PEA, ist eine faszinierende Substanz, die unser Körper bereits sehr gut kennt. Es handelt sich um ein sogenanntes Fettsäureamid, das unser Organismus selbst herstellen kann. Es agiert als Teil eines komplexen Kommunikationssystems im Körper, das dem Endocannabinoid-System ähnelt. Vereinfacht ausgedrückt: PEA ist eine natürliche „Beruhigungssubstanz“, die der Körper in Situationen von Stress, Schmerz oder Entzündungen produziert, um das Gewebe zu schützen und das Gleichgewicht wiederherzustellen.

Interessanterweise kommt PEA auch in der Natur vor. Obwohl es historisch in den 1950er-Jahren in Eigelb entdeckt wurde, wissen wir heute, dass relevante Mengen auch in pflanzlichen Quellen wie Sojabohnen und Erdnüssen zu finden sind. Dies unterstreicht einmal mehr das enorme Potenzial pflanzlicher Lebensmittel für unsere Gesundheit.