Podcast Was zu retten ist, Folge 2: Quellen und Links

In dieser Folge sprechen wir als Erstes darüber, wie wir gesünder essen können – ohne dabei den Planeten zu zerstören: Wir stellen die aktuellen wissenschaftlichen Ernährungsempfehlungen der EAT Lancet Kommission vor, die der Fleischlobby gar nicht schmecken. Dazu beleuchten wir die globale Ungerechtigkeit im Ernährungssystem. 

Zweitens geht es um die Frage: Braucht es eine Kollapsbewegung? Und was passierte eigentlich beim ersten Kollapscamp? 

Zum Abschluss stellen wir euch als inspirierendes Projekt die Organisation „Rettet das Huhn“ vor. 

Wir sprechen über Klima, Kollaps und Ernährung – mit frischen Informationen, klaren Analysen und motivierenden Geschichten und reden darüber, was wir gemeinsam besser machen können. 

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Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

1. Ernährungsempfehlungen gegen Fleischlobby

Der EAT Lancet Bericht (Öffnet in neuem Fenster)

Pressemitteilung vom Potsdam Institut für Klimafolgenforschung dazu (Öffnet in neuem Fenster)

Die Planetare Gesundheitsernährung auf Deutsch dargestellt vom Bundeszentru für Ernährung (Öffnet in neuem Fenster)

Aufgedeckt: die Fleischlobby Kampagne gegen Ernährungsempfehlungen, Bericht von Changing Markets (Öffnet in neuem Fenster)

Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) von 2024 (Öffnet in neuem Fenster)

Artikel auf topagrar zur Kritik der Tierindustrielobby an den DGE-Empfehlungen (Öffnet in neuem Fenster)

2. Kollapscamp

Webseite des Kollapscamps  (Öffnet in neuem Fenster)

Eine Studie zu Risikokaskaden von Chatham House (Öffnet in neuem Fenster)

Klimawandel und Faschismus: zwei Blogartikel vom kanadischen Politikwissenschaftler Richard Sandbrook:
Climate Crisis, Fascism, and the End of Neoliberal Capitalism (Öffnet in neuem Fenster)
Can We Avoid Fascism as the Climate Crisis Worsens? (Öffnet in neuem Fenster)

Notration anlegen - Empfehlungen der Bundesregierung (Öffnet in neuem Fenster)

Blog von Tadzio Müller „Friedliche Sabotage“ (Öffnet in neuem Fenster)

Podcast-Gespräch mit Tadzio Müller über Kollaps (Öffnet in neuem Fenster)

Website von Rupert Read (Öffnet in neuem Fenster)

Podcast-Gespräch mit Rupert Read über Transformative Adaptation und Thrutopias (Öffnet in neuem Fenster)

3. Rettet das Huhn