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Bier und Politik

In dieser HHopcast-Folge sprechen wir mit dem Journalisten Martin Rolshausen über historische Ereignisse, politische Einflüsse und die heutige Braukultur. In dieser HHopcast-Folge sprechen wir mit dem Journalisten Martin Rolshausen über historische Ereignisse, politische Einflüsse und die heutige Braukultur.

November 30, 2025 November 30, 2025 Contains audio

Hamburgs Food-&-Beer-Geheimtipps

Hamburg steckt voller Überraschungen für Beerlover. HHopcast besucht Restaurants und Bars, in denen großartige Biere auftauchen – dort, wo man sie nicht erwartet. Hamburg steckt voller Überraschungen für Beerlover. HHopcast besucht Restaurants und Bars, in denen großartige Biere auftauchen – dort, wo man sie nicht erwartet.

October 31, 2025 October 31, 2025 Contains audio

Beer & Fun. Hamburgs Craftbeer-Mitmach-Guide

Von Pubquiz bis Eisstockschießen – Insider-Tipps für alle, die was erleben möchten. Das Hamburg-Special, präsentiert von Hamburg Ahoi Von Pubquiz bis Eisstockschießen – Insider-Tipps für alle, die was erleben möchten. Das Hamburg-Special, präsentiert von Hamburg Ahoi

September 26, 2025 September 26, 2025 Contains audio

Last Exit Sommerpause

Sommerpause incoming! Vorher gibt’s noch Biertipps, Trends und ein paar ehrliche Worte über die Zukunft der Bierbranche. Sommerpause incoming! Vorher gibt’s noch Biertipps, Trends und ein paar ehrliche Worte über die Zukunft der Bierbranche.

August 1, 2025 August 1, 2025 Contains audio

Bierabenteuer auf Sizilien

Sizilien – das klingt nach Sonne, Meer und Sprizz. Aber auch für Craftbeer-Fans lohnt sich die Reise auf Italiens größte Insel. Sizilien – das klingt nach Sonne, Meer und Sprizz. Aber auch für Craftbeer-Fans lohnt sich die Reise auf Italiens größte Insel.

June 29, 2025 June 29, 2025

Österreich: Bier in Wien

Wien begeistert mit Brauspezialitäten und innovativen Gastro-Konzepten mit feinster Bierbegleitung. Du musst nur wissen, wo du hingehen musst. Wien begeistert mit Brauspezialitäten und innovativen Gastro-Konzepten mit feinster Bierbegleitung. Du musst nur wissen, wo du hingehen musst.

June 27, 2025 June 27, 2025 Contains audio

Italien: Beer in Catania & Palermo

Craftbeer auf Sizilien: Die besten Bars, Brauereien & Festivals Craftbeer auf Sizilien: Die besten Bars, Brauereien & Festivals

May 30, 2025 May 30, 2025 Contains audio

Straßenbräu-Gründer Timo Thoennißen: Bier ist Handwerk, keine Show

Die Berliner Craftbeer-Brauerei Straßenbräu expandiert. Timo Thoennißen übernimmt zusammen mit David Peifer die Hamburger Bar Malto. Warum? Die Berliner Craftbeer-Brauerei Straßenbräu expandiert. Timo Thoennißen übernimmt zusammen mit David Peifer die Hamburger Bar Malto. Warum?

April 25, 2025 April 25, 2025 Contains audio

Ein Mann, sein Sudhaus – und 5.000 durstige Passagiere

Braumeister Christian Wilke auf hoher See: Besuche mit uns das schwimmende Brauhaus auf der AIDAnova. Braumeister Christian Wilke auf hoher See: Besuche mit uns das schwimmende Brauhaus auf der AIDAnova.

March 28, 2025 March 28, 2025 Contains audio

Supporter-Folge: Brauen ohne eigene Brauerei?

In dieser Supporter-Folge sprechen wir mit Julia Wesseloh von der Kehrwieder Kreativbrauerei. Ein ehrliches Gespräch über Mut, Wandel und die Zukunft von Kreativbier. In dieser Supporter-Folge sprechen wir mit Julia Wesseloh von der Kehrwieder Kreativbrauerei. Ein ehrliches Gespräch über Mut, Wandel und die Zukunft von Kreativbier.

February 28, 2025 February 28, 2025 2 Reactions Contains audio

Norwegen, Bock & Barrels

Brauer Konstantin Bölk im Bier-Talk, Einblicke vom Barrel Summit Berlin, Verkostung des ersten alkoholfreien Bockbiers und Bier-Tipps mit Jens’ BierSpiegl. Brauer Konstantin Bölk im Bier-Talk, Einblicke vom Barrel Summit Berlin, Verkostung des ersten alkoholfreien Bockbiers und Bier-Tipps mit Jens’ BierSpiegl.

February 28, 2025 February 28, 2025 Contains audio

Supporter-Folge: Ein gutes Bockbier ist auch Craftbeer

📢 Nur für Supporter: Die Extended Version unseres Interviews mit Thomas Hundt, Braumeister bei Blockbräu in Hamburg. 📢 Nur für Supporter: Die Extended Version unseres Interviews mit Thomas Hundt, Braumeister bei Blockbräu in Hamburg.

February 27, 2025 February 27, 2025 2 Reactions Contains audio

Barbarossa I am aus Hamburg: Was steckt dahinter?

Bierverkostung und Food-Tipps von Tia Schwärzler, Store Managerin Braumarkt Hamburg, und Barbarossa Markenmanager John Patrick Grande. Plus: Neue Kolumne: Jens Bierspiegl Bierverkostung und Food-Tipps von Tia Schwärzler, Store Managerin Braumarkt Hamburg, und Barbarossa Markenmanager John Patrick Grande. Plus: Neue Kolumne: Jens Bierspiegl

January 31, 2025 January 31, 2025

Happy New Beer

Wir verabschieden das Jahr 2024 mit unseren persönlichen Tops & Flops, Bierempfehlungen, Ausblicken und einer Verlosung. Mit ein wenig Verspätung kommt hier die… Wir verabschieden das Jahr 2024 mit unseren persönlichen Tops & Flops, Bierempfehlungen, Ausblicken und einer Verlosung. Mit ein wenig Verspätung kommt hier die…

December 30, 2024 December 30, 2024

Warmes Licht & kühles Bier

Eine Fahrradtour durch Berlins Braugeschichte- und Industriegeschichte. Plus: Verlosung, Buchempfehlungen, neue Biere & Termine Eine Fahrradtour durch Berlins Braugeschichte- und Industriegeschichte. Plus: Verlosung, Buchempfehlungen, neue Biere & Termine

November 29, 2024 November 29, 2024 1 Reaction

Die Jagd nach den verborgenen Bieren

In Hidden Beers of Belgium suchen Breandán Kearney und Ashley Joanna Belgiens verborgene Biere. Wie haben sie das angestellt? Ein Interview. In Hidden Beers of Belgium suchen Breandán Kearney und Ashley Joanna Belgiens verborgene Biere. Wie haben sie das angestellt? Ein Interview.

November 18, 2024 November 18, 2024

25 Jahre Lemke Berlin

Craftbeer-Pionier Oliver Lemke über Herausforderungen, Ziele und das Loslassen. Wie sieht's aus in Berlins Bierszene – und was plant er in den USA? Craftbeer-Pionier Oliver Lemke über Herausforderungen, Ziele und das Loslassen. Wie sieht's aus in Berlins Bierszene – und was plant er in den USA?

October 25, 2024 October 25, 2024

Supporter-Folge: Bier, Bingo und Brauereifeste – mit Sascha Bruns

Sascha Bruns von Landgang spricht offen über die Herausforderungen, die das Brauereiwesen in den letzten Jahren geprägt haben. Deine 10 Minuten Extra-Content. Sascha Bruns von Landgang spricht offen über die Herausforderungen, die das Brauereiwesen in den letzten Jahren geprägt haben. Deine 10 Minuten Extra-Content.

October 14, 2024 October 14, 2024 2 Reactions Contains audio

Supporter Folge mit Maxilmilian Marner

Maximilian Marner, Mitbegründer Beyond Beer & Brausturm, über Aufbruch, Euphorie und wegweisende Entscheidungen. Maximilian Marner, Mitbegründer Beyond Beer & Brausturm, über Aufbruch, Euphorie und wegweisende Entscheidungen.

October 14, 2024 October 14, 2024 1 Reaction

Supporter-Folge mit Jule & Fiete Matthies, Wildwuchs Brauwerk

Fiete und Jule erzählen, welche Bedeutung das nachhaltige Brauen für sie hat und wie sie es schaffen, regionale Rohstoffe in ihre Biere zu integrieren. Fiete und Jule erzählen, welche Bedeutung das nachhaltige Brauen für sie hat und wie sie es schaffen, regionale Rohstoffe in ihre Biere zu integrieren.

October 14, 2024 October 14, 2024 1 Reaction

HHopcast & Hamburg Ahoi präsentieren: 10 Jahre Craftbeer in HH, Teil 2

Welche neuen Gesichter und Biermarken sind dazugekommen? Was bewegt die Szene heute? Wir sprechen mit den Pionieren und der neuen Generation von Craft-Brauer:innen. Welche neuen Gesichter und Biermarken sind dazugekommen? Was bewegt die Szene heute? Wir sprechen mit den Pionieren und der neuen Generation von Craft-Brauer:innen.

September 27, 2024 September 27, 2024 1 Reaction

10 Jahre Craftbeer in Hamburg. Supporter-Folge #1

Maximilian Marner, Mitbegründer Beyond Beer & Brausturm, über Aufbruch, Euphorie und wegweisende Entscheidungen. Maximilian Marner, Mitbegründer Beyond Beer & Brausturm, über Aufbruch, Euphorie und wegweisende Entscheidungen.

September 22, 2024 September 22, 2024 Contains audio

Eine Dekade Craftbeer in Hamburg

Von den ersten IPAs bis zur fünften Hamburg Beer Week: Geschichte und Zukunft einer Bewegung Von den ersten IPAs bis zur fünften Hamburg Beer Week: Geschichte und Zukunft einer Bewegung

September 6, 2024 September 6, 2024 1 Reaction

HHopcast auf der Hamburg Beer Week

Premiere! Wir präsentieren Dir Hamburgs erstes Arts & Ales Bier Quiz – mit Fotograf Simon Puschmann, Co-Founder von “It’s a wrap Brewing Company”. Premiere! Wir präsentieren Dir Hamburgs erstes Arts & Ales Bier Quiz – mit Fotograf Simon Puschmann, Co-Founder von “It’s a wrap Brewing Company”.

September 4, 2024 September 4, 2024

10 Jahre Craftbeer in Hamburg. Die Doppelfolge

Teil 1: Von null auf Beer Week. Die Pioniere & Ausblick auf die #HHBW 2024. Präsentiert von Hamburg Ahoi. Teil 1: Von null auf Beer Week. Die Pioniere & Ausblick auf die #HHBW 2024. Präsentiert von Hamburg Ahoi.

August 30, 2024 August 30, 2024 1 Reaction

Belgian Beer World & Bars in Brussels

Beer Destination Brüssel: Von der interaktiven Ausstellung bis zur Skybar im Ex-Börsenpalast Wir nehmen Dich mit auf unseren Streifzug durch das Museum Belgian Beer… Beer Destination Brüssel: Von der interaktiven Ausstellung bis zur Skybar im Ex-Börsenpalast Wir nehmen Dich mit auf unseren Streifzug durch das Museum Belgian Beer…

August 16, 2024 August 16, 2024

Lambic Legends II: Die Rückkehr von Eylenbosch

Von Disney zum Lambic: Wie Erik De Keersmaeker die historische Brauerei Eylenbosch nach 30 Jahren wieder zum Leben erweckt. Von Disney zum Lambic: Wie Erik De Keersmaeker die historische Brauerei Eylenbosch nach 30 Jahren wieder zum Leben erweckt.

August 9, 2024 August 9, 2024

Lambic Legends: Brouwerij Boon & Toer de Geuze

Aha-Momente & Ikonen der belgischen Bierwelt: Alles, was Du über die Toer de Geuze und die Tradition der Lambic-Biere wissen musst. Mit Karel Boon. Aha-Momente & Ikonen der belgischen Bierwelt: Alles, was Du über die Toer de Geuze und die Tradition der Lambic-Biere wissen musst. Mit Karel Boon.

August 2, 2024 August 2, 2024

Hopspot Belgium: Local is the new big

How Jef Versele retells Van Steenberge's story – on the tasty tour How Jef Versele retells Van Steenberge's story – on the tasty tour

July 28, 2024 July 28, 2024

Hopspot Belgien: Lokal ist das neue groß

Jef Versele, Brouwerij Van Steenberge, erfindet sich ein Stück weit neu – und setzt in seiner Mikrobrauerei, Brasserie & seinem Gästehaus Hopspot das Bier in Szene. Jef Versele, Brouwerij Van Steenberge, erfindet sich ein Stück weit neu – und setzt in seiner Mikrobrauerei, Brasserie & seinem Gästehaus Hopspot das Bier in Szene.

July 28, 2024 July 28, 2024