Bier und Politik

Von Stresemann bis Bierpartei

Was hat Bier mit Politik zu tun? Mehr als man denkt. In dieser HHopcast-Folge sprechen wir mit dem Journalisten Martin Rolshausen über historische Ereignisse, politische Einflüsse und die heutige Braukultur. Kein Theorietalk, sondern konkrete Beispiele. Interessant für Bierliebhaber, Craft-Beer-Fans und alle, die sich für Biergeschichte oder gesellschaftliche Zusammenhänge interessieren.

Biergeschichte mit politischer Wirkung. 1900 schrieb Gustav Stresemann seine Doktorarbeit über das Berliner Flaschenbiergeschäft. Dafür analysierte er 136 Anzeigen, in denen Porter, Ales und bayerische Landbiere beworben wurden – gezielt für die Oberschicht. Ein Kommentator verglich später sein politisches Geschick mit der Fähigkeit, ein volles Biertablett durch die Kneipe seines Vaters zu tragen.

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Braukultur heute

Im Gespräch geht es auch um das Reinheitsgebot. Sondergenehmigungen für innovative Biere werden regional sehr unterschiedlich gehandhabt. In Bayern gelten sie laut Rolshausen als kaum durchsetzbar, während in Teilen Norddeutschlands teilweise eine unkomplizierte Anfrage genügt.
Du willst mehr erfahren? Die Folge findest du überall, wo es Podcasts gibt!

Buchtipps zur Folge

• Tahvanainen, Mika Rissanen/Juha, Schrey-Vasara, Gabriele: Die Geschichte Europas in 24 Bieren
  Verlag: Eichborn (nur noch antiquarisch) | „Ein Buch, das zeigt, wie Bier Weltgeschichte schreibt.“

• Jan Mirko Wälti: "Philosophie vom Fass - Politische Philosophie und die Geschichte des Bieres"

• Serientipp: „Bosch“ (TV-Serie, führte zu Martins Begeisterung für Fat Tire )

• Bierempfehlung (einsame Insel):
  Fat Tire – New Belgium Brewing (USA)

Termine

• 05.12.2025, Pub Quiz mit Craftbeer, Landgang Brauerei Hamburg, https://www.rausgegangen.de/events/landgang-pub-quiz-18/ (Opens in a new window)

• 05.12.2025, Brauereiführung mit Craftbeer-Tasting (17 Uhr), Wacken Brauerei, Wacken, https://www.wacken.beer/05.12.2025-brauereifuehrung-mit-craftbeer-tasting-17-uhr (Opens in a new window)

• 06.12.2025, Lieblingsbier Tasting, Landgang Brauerei, Hamburg, https://www.landgang-brauerei.de/2514 (Opens in a new window)

• 06.12.2025, Brauereiführung „lang & intensiv“, Dachs Brauhandwerk, Lüneburg, https://lueneburgs-lieblinge.de/veranstaltungsort/dachs-brauhandwerk/ (Opens in a new window)

• 11.12.2025, Beer n’ Burgers, lille Brauerei & John’s Burgers, Kiel, https://www.rausgegangen.de/events/beer-n-burgers-73/ (Opens in a new window)

• 2.12.2025, Weihnachten mit den drei Herren, BALTIC.BEER (Opens in a new window), Flensburg, https://www.eventbrite.de/e/weihnachten-mit-den-drei-herren-balticbeer-tickets-1856516172849 (Opens in a new window)

• 13.12.2025, Craft Biertour, Hamburg (Treffpunkt Fischmarkt), https://www.eventim.de/en/event/craft-biertour-hamburg-starttreffpunkt-vor-der-brauerei-19314859/?srsltid=AfmBOor66dN7lVkrISUGM0LNSR1AJH-7nhCOCiXYeMAycmYbRGBKpjGi (Opens in a new window)

• 13.12.2025, Biertasting inkl. Brauereiführung, Wildwuchs Brauwerk, Hamburg, https://www.wildwuchs-brauwerk.de/Biertasting-inkl.-Brauereifuehrung/BT (Opens in a new window)

• 9.12.2025, Eisbrecher-Verkostung, Blockbräu, Hamburg, https://www.hamburg-magazin.de/artikel/blockbraeu-hamburg-bier-events-landungsbruecken-st-pauli (Opens in a new window)

• 16.01.2026, Craft Beer Festival 2026, Kraftpaule GmbH, Stuttgart, https://www.imwizemann.de/veranstaltungen/2516-craft-beer-festival-2026-stuttgart (Opens in a new window)

• 19.12.2025, Weihnachtsbierverkostung (Biertasting in Berlin: Gewürzbiere, Weihnachtbier und Barley Wine), Bierlinie, Berlin Prenzlberg, https://www.bierlinie-shop.de/bierverkostung/bierverkostung-weihnachtsbier-am-19-dezember-2025_1576_2524 (Opens in a new window)

• 29.-30.11.2025, BEERMANIA LEIPZIG – DAS GROSSE CRAFT BEER FESTIVAL IM WERK 2, Leipziig, https://www.dr-hops.de/beermania/ (Opens in a new window)

• 30.01.2026 Senatsbockanstich in HH, https://www.facebook.com/Senatsbock (Opens in a new window)

• 24.01.2026, Winter Affair, Gabriel Loci Komplex, Prag, https://pivovarzichovec.cz/winter-affair-2026/ (Opens in a new window)

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