Bier und Politik

Von Stresemann bis Bierpartei

Was hat Bier mit Politik zu tun? Mehr als man denkt. In dieser HHopcast-Folge sprechen wir mit dem Journalisten Martin Rolshausen über historische Ereignisse, politische Einflüsse und die heutige Braukultur. Kein Theorietalk, sondern konkrete Beispiele. Interessant für Bierliebhaber, Craft-Beer-Fans und alle, die sich für Biergeschichte oder gesellschaftliche Zusammenhänge interessieren.

Biergeschichte mit politischer Wirkung. 1900 schrieb Gustav Stresemann seine Doktorarbeit über das Berliner Flaschenbiergeschäft. Dafür analysierte er 136 Anzeigen, in denen Porter, Ales und bayerische Landbiere beworben wurden – gezielt für die Oberschicht. Ein Kommentator verglich später sein politisches Geschick mit der Fähigkeit, ein volles Biertablett durch die Kneipe seines Vaters zu tragen.

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Braukultur heute

Im Gespräch geht es auch um das Reinheitsgebot. Sondergenehmigungen für innovative Biere werden regional sehr unterschiedlich gehandhabt. In Bayern gelten sie laut Rolshausen als kaum durchsetzbar, während in Teilen Norddeutschlands teilweise eine unkomplizierte Anfrage genügt.
Du willst mehr erfahren? Die Folge findest du überall, wo es Podcasts gibt!

Buchtipps zur Folge

• Tahvanainen, Mika Rissanen/Juha, Schrey-Vasara, Gabriele: Die Geschichte Europas in 24 Bieren
  Verlag: Eichborn (nur noch antiquarisch) | „Ein Buch, das zeigt, wie Bier Weltgeschichte schreibt.“

• Jan Mirko Wälti: "Philosophie vom Fass - Politische Philosophie und die Geschichte des Bieres"

• Serientipp: „Bosch“ (TV-Serie, führte zu Martins Begeisterung für Fat Tire )

• Bierempfehlung (einsame Insel):
  Fat Tire – New Belgium Brewing (USA)

Termine

• 05.12.2025, Pub Quiz mit Craftbeer, Landgang Brauerei Hamburg, https://www.rausgegangen.de/events/landgang-pub-quiz-18/ (Abre numa nova janela)

• 05.12.2025, Brauereiführung mit Craftbeer-Tasting (17 Uhr), Wacken Brauerei, Wacken, https://www.wacken.beer/05.12.2025-brauereifuehrung-mit-craftbeer-tasting-17-uhr (Abre numa nova janela)

• 06.12.2025, Lieblingsbier Tasting, Landgang Brauerei, Hamburg, https://www.landgang-brauerei.de/2514 (Abre numa nova janela)

• 06.12.2025, Brauereiführung „lang & intensiv“, Dachs Brauhandwerk, Lüneburg, https://lueneburgs-lieblinge.de/veranstaltungsort/dachs-brauhandwerk/ (Abre numa nova janela)

• 11.12.2025, Beer n’ Burgers, lille Brauerei & John’s Burgers, Kiel, https://www.rausgegangen.de/events/beer-n-burgers-73/ (Abre numa nova janela)

• 2.12.2025, Weihnachten mit den drei Herren, BALTIC.BEER (Abre numa nova janela), Flensburg, https://www.eventbrite.de/e/weihnachten-mit-den-drei-herren-balticbeer-tickets-1856516172849 (Abre numa nova janela)

• 13.12.2025, Craft Biertour, Hamburg (Treffpunkt Fischmarkt), https://www.eventim.de/en/event/craft-biertour-hamburg-starttreffpunkt-vor-der-brauerei-19314859/?srsltid=AfmBOor66dN7lVkrISUGM0LNSR1AJH-7nhCOCiXYeMAycmYbRGBKpjGi (Abre numa nova janela)

• 13.12.2025, Biertasting inkl. Brauereiführung, Wildwuchs Brauwerk, Hamburg, https://www.wildwuchs-brauwerk.de/Biertasting-inkl.-Brauereifuehrung/BT (Abre numa nova janela)

• 9.12.2025, Eisbrecher-Verkostung, Blockbräu, Hamburg, https://www.hamburg-magazin.de/artikel/blockbraeu-hamburg-bier-events-landungsbruecken-st-pauli (Abre numa nova janela)

• 16.01.2026, Craft Beer Festival 2026, Kraftpaule GmbH, Stuttgart, https://www.imwizemann.de/veranstaltungen/2516-craft-beer-festival-2026-stuttgart (Abre numa nova janela)

• 19.12.2025, Weihnachtsbierverkostung (Biertasting in Berlin: Gewürzbiere, Weihnachtbier und Barley Wine), Bierlinie, Berlin Prenzlberg, https://www.bierlinie-shop.de/bierverkostung/bierverkostung-weihnachtsbier-am-19-dezember-2025_1576_2524 (Abre numa nova janela)

• 29.-30.11.2025, BEERMANIA LEIPZIG – DAS GROSSE CRAFT BEER FESTIVAL IM WERK 2, Leipziig, https://www.dr-hops.de/beermania/ (Abre numa nova janela)

• 30.01.2026 Senatsbockanstich in HH, https://www.facebook.com/Senatsbock (Abre numa nova janela)

• 24.01.2026, Winter Affair, Gabriel Loci Komplex, Prag, https://pivovarzichovec.cz/winter-affair-2026/ (Abre numa nova janela)

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