Kiwi Sorbet 🥝🍨

(Si apre in una nuova finestra)

Hallo und herzlich willkommen zur heutigen Januar Ausgabe unseres Rohchoschtland Schlaraffenland Newsletters / Blogbeitrages unserer ersten Ausgabe im Neuen Jahr 2026.

Wir freuen uns sehr, dass Sie wieder dabei sind.

Und zu allererst wünschen wir Ihnen natürlich alles Gute zum Neuen Jahr 2026 und hoffen, dass Sie bereits bestens ins wundervolle Neue Jahr 2026 gestartet sind.

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Heute stellen wir Ihnen gerne ein feines festliches Dessert vor, welches ausgezeichnet in diese Jahreszeit passt, da es uns unter anderem viel wertvolles Vitamin C spendet, ganz einfach zuzubereiten ist, und erst noch wunderschön und elegant aussieht :

Das Kiwi Sorbet 🥝🍨 !

Zutaten für das Kiwi-Sorbet für ca. 2 Personen :

• 9 grüne Kiwis, geschält, in Scheiben geschnitten und gefroren

• 2 goldene Kiwis, geschält, in Scheiben geschnitten und gefroren

• ein paar Scheiben Bio-Zitrone, gefroren

• etwas abgeriebene Zitronenschale

• 1-2 Bananen, geschält, in Scheiben geschnitten und gefroren

  Zum Dekorieren, Süßen und Würzen am Ende:

• ewas Dattelsirup

• etwas Akazienhonig

• einige Minzblätter oder Oregano- oder Thymian Blätter, je nach gewünschtem Geschackserlebnis

Zubereitung :

Alle Zutaten (ausser Dattelsirup, Akazienhonig und Minzblätter) durch den Slow Juicer (Langsamentsafter) geben und dabei den Sorbetfilter benutzen.

Anschließend mit dem Eisportionierer aus der passierten Eismasse leckere Kiwi-Sorbetkugeln formen, diese mit Dattelsirup und Akazienhonig beträufeln, mit frischen Minzblättern oder Kräuterblättchen Ihrer Wahl garnieren und …. genießen !

Weitere tolle Sorbet-Ideen mit dem Slowjuicer finden Sie hier (Si apre in una nuova finestra) in unserem Sorbet-Buch “Sorbet Ideen”. Das Buch ist als PDF erhältlich und sofort nach dem Kauf downloadbar.

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In diesem Buch finden Sie unser Kiwi Sorbet Rezept und 17 weitere mega feine Sorbet Ideen.

Geben Sie beim Einkaufen den Code “SORBET” ein für 10% Rabatt.

Herzlichen Dank für Ihren sehr geschätzten Einkauf, falls Sie sich von unserem Buch angesprochen fühlen, und wir wünschen Ihnen in diesem Fall natürlich viel Freude und Genuss mit Ihren tollen Sorbets.

Gesundheitliche Vorzüge der Kiwi Frucht - grün und golden :

Was macht die Kiwi gesundheitlich so wertvoll ?

• kraftvolles Vitamin C, das vom Körper sehr gut aufgenommen werden kann

• über 40 Spurenelemente

• lindert Blähungen

• hochwertige bioverfügbare Glukose

• hilft, Fett im Blutkreislauf zu senken

• hilft beim Aufbau der Magensäure und unterstützt damit eine gute Verdauung

• hilft sauren Reflux zu lindern

• vermittelt eine Eindruck der Weite des Kosmos

• trägt zu Vitalität und guter Laune bei

Abschliessend möchten wir Ihnen gerne noch eine Methode zeigen, wie Sie die Kiwis ganz einfach und leicht schälen können.

Kiwi schälen :

• dazu halbieren Sie die Kiwis, indem Sie diese in der Mitte quer durchschneiden

• danach nehmen Sie einen Löffel und

• schieben diesen auf einer Kiwi Hälfte zwischen Fruchtfleisch und Rinde hinunter

• danach drehen sie die Kiwi Hälfte in eine Richtung und fahren gleichzeitig mit dem Löffel in der entgegengesetzten Richtung der Rinde entlang, und lösen so das Fruchtfleisch von der Rinde.

• und schon ist die Kiwi geschält, respektive die Kiwi Hälfte von der Rinde gelöst.

• Nun können Sie die Kiwi Hälfte ganz leicht herauslösen.

So leicht ist das : )) … und so macht Kiwi essen und zubereiten wirklich Spass.

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Nun wünschen wir Ihnen natürlich viel Spass beim Zubereiten und Geniessen Ihres köstlichen Kiwi Sorbets !

Wohl bekomms !

Und wir würden uns natürlich sehr freuen, Sie auch wieder zu unserem nächsten Rohchoschtland Schlaraffenland Newsletter im Februar begrüssen zu dürfen.

In der Zwischenzeit wünschen wir Ihnen viel Spass und alles Gute, viel Schwung, Leichtigkeit und Heiterkeit, allerbestes Gelingen und gute Gesundheit, viel Liebe, Glück und Segen, allen Reichtum unserer wundervollen Welt ... und ein glückliches und erfülltes Sein.

Herzlichst und bis bald,

liebe sonnige Grüsse aus dem Rohchoschtland Schlaraffenland

Daniela Elia

Alle Photos © Photography Daniela Elia, Schweiz 2026

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Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Buch und danken Ihnen für Ihren sehr geschätzten Einkauf.

Rohchoschtland Schlaraffenland

Daniela Elia