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Wir versuchen Ernährung jetzt mal halbwegs zu verstehen.

Hallihallo und schönen Freitag 💚

Der Juni steht bei move:sum unter einem Thema, das vermutlich fast jede:r von uns gleichzeitig spannend, verwirrend und leicht anstrengend findet: Ernährung.

Denn jede:r von uns kennt diese plötzlichen Energietiefs am Nachmittag, oder die Heißhungerattacken nach dem Sport.

Irgendwie gibt es ja zu allem mindestens fünf Meinungen. Die einen essen vor dem Training nichts. Die anderen schwören auf die Banane davor. Dann heißt es plötzlich, Zucker sei pures Gift, gleichzeitig kippen sich irgendwo Leute Sportgels für einen gemütlichen 5-Kilometer-Lauf rein und auf TikTok erklärt dir jemand, dass Hafermilch dein Leben zerstört.

Kurz gesagt: Es ist kompliziert.

Unser Juni-Versuch

Versuchen wir es doch gemeinsam zu entkomplizieren. Schönes Wort. Wir wollen uns im Juni gemeinsam einmal langsam rantasten.

Nicht mit perfekten Ernährungsplänen oder irgendwelchen Selbstoptimierungs-Challenges, sondern eher mit der Frage, was eigentlich die Basics sind, auf die sich seriöse Wissenschaft halbwegs einigen kann.

Denn gerade beim Thema Ernährung reagiert ja irgendwie auch jede:r anders. Manche vertragen Dinge super, andere gar nicht. Die einen fühlen sich mit Frühstück großartig, die anderen wollen um 7 Uhr morgens außer Kaffee nichts und niemanden sehen oder hören.

Also suchen wir nicht die eine perfekte Lösung, sondern wollen mal verstehen, was im Körper überhaupt grundsätzlich passiert.

Und der Start wird Süß. Leider wissenschaftlich.

Und wir starten mit einem Thema, über das sehr unterschiedlich gesprochen wird: Zucker

  • Was ist Zucker eigentlich?

  • Was macht er im Körper?

  • Wann wird Zucker für Sport wirklich relevant?

  • Und haben Kekse magische Fettkräfte?

Genau dazu haben wir jetzt einmal die Basics zusammengefasst.

👉 Hier geht’s zum Artikel: Der Versuch, Zucker halbwegs zu verstehen (Opens in a new window)

(Opens in a new window)

Wir könnten uns die nächste Woche ja selbst ein wenig beobachten und schauen, wie Zucker in unserem Alltag vorkommt. Vor dem Sport. Nach dem Sport. Als Snack. Aus Gewohnheit. Oder einfach, weil irgendwo plötzlich ein Croissant liegt.

Wir lesen uns nächsten Freitag wieder 💚

Small moves, big sum

Bis Baldrian
Philipp