Zu Fuß durch Umbrien, mit Eis durch den Sommer

Care amiche, cari amici,

nach einer kleinen Newsletterpause melde ich mich mit neuen Eindrücken zurück – denn ich war wieder auf dem Franziskusweg unterwegs. Davon erzähle ich dir in dieser Ausgabe. Und weil uns die Hitze fest im Griff hat, habe ich mit erfrischenden Grattachecca-Rezepten experimentiert.

Ich wünsche dir eine inspirierende Lektüre.

Cari saluti
Ulrike

Auf dem Franziskusweg von Assisi nach Rom

Ich hab's wieder getan: Zwölf Tage, 243 Kilometer zu Fuß auf der Südroute des Franziskuswegs.

Sie ist anspruchsvoller als die Nordroute (Opens in a new window), hat mich dafür mit großartigen Landschaften, besonderen Begegnungen und unvergesslichen Momenten in Umbrien und Latium belohnt. In meinem neuen Bericht nehme ich dich mit auf diese Reise.

👉 Zum Erfahrungsbericht (Opens in a new window)

Franziskusweg – Praktische Tipps und häufige Fragen

Wenn du selbst mit dem Gedanken spielst, den Franziskusweg zu gehen, findest du in einem zweiten Artikel viele praktische Hinweise: von der Anreise über die Etappenplanung bis hin zu Unterkünften, Ausrüstung und Verpflegung.

👉 Zu den Tipps (Opens in a new window)

Grattachecca oder Granita?

Kaum etwas steht für mich so sehr für den italienischen Sommer wie eine eiskalte Granita oder eine Grattachecca.

Während die sizilianische Granita inzwischen auch außerhalb Italiens recht bekannt ist, gilt ihre römische Verwandte noch immer als Geheimtipp. Beide bestehen zwar aus Wasser und Früchten, unterscheiden sich aber deutlich in der Zubereitung.

Ich habe drei sommerliche Varianten für dich ausprobiert – mit Erdbeeren, Wassermelone und Pfirsich.

👉 Zu den Rezepten (Opens in a new window)

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