„Ich hab‘ mich jeden Tag neu in eine Staude verliebt.“

Liebe Gartenfreundinnen und Gartenfreunde,

was bringt eine junge Frau dazu, den Berufswunsch Restaurateurin sausen zu lassen und stattdessen zwischen trockenheitsresistenten Stauden und Saatgutpaketen aufzugehen?

Der Eindruck täuscht. Tagsüber hat Fine Molz normalerweise keine Zeit sich hinzusetzen.

Fine Molz betreibt gemeinsam mit ihrem Mann Till Hofmann „Die Staudengärtnerei (Abre numa nova janela)“ in Rödelsee – mitten im niederschlagsarmen Weinbaugebiet des Kitzinger Landes. Dort kultivieren sie rund 2.000 verschiedene Pflanzenarten und -sorten – viele davon echte Überlebenskünstler, die mit Trockenheit, Hitze und Klimastress bestens klarkommen.