Italienischer Sommer: Feste, Genuss und Lebensfreude
Care amiche, cari amici,
der Sommer neigt sich dem Ende zu – doch Italien bleibt! Ob auf dem Teller, im Herzen oder in Gedanken: Italienische Lebensfreude begleitet mich auch nach dem Urlaub. In diesem Newsletter nehme ich dich mit zu kulinarischen Festen quer durchs Land, zeige dir, warum am 15. August in Italien alles stillsteht, und bringe dir mit einem Rezept für Peperonata ein Stück Italien direkt auf den Tisch.
Ich wünsche dir viel Freude beim Eintauchen ins italienische Lebensgefühl!
Cari saluti
Ulrike
Urlaub vorbei – Italien-Feeling bleibt!
Ein Glas Crodino, italienische Lieder im Ohr, ein Buch in der Hand – der Urlaub in Italien ist vorbei, doch das Gefühl bleibt. Italien begleitet mich ohnehin durchs Jahr: in der Küche, in der Lektüre, im Kino oder bei Veranstaltungen. Ein bisschen mehr Italien im Alltag? Geht immer!
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Sagre in Italien: Kulinarische Feste aus 20 Regionen
Ein Sommerabend, ein Glas Rotwein, der Duft von Trüffelpasta, Stimmengewirr – willkommen bei einer Sagra! Diese Volksfeste sind tief in den Regionen verwurzelt. Sie feiern Spezialitäten wie Steinpilze, Polenta, Artischocken oder Wildschwein – und verbinden Menschen, Musik und Genuss.
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Ferragosto – das Fest, an dem Italien stillsteht
Leere Straßen, heruntergelassene Rollläden, eingeschränkte Dienstleistungen in Italiens Städten. Es ist der 15. August – Ferragosto. Wer kann, verlässt die Stadt und zieht ans Meer oder in die Berge. Dieser Tag ist in Italien der Höhepunkt des Sommers – und gleichzeitig steht das öffentliche Leben still.
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Peperonata
Peperonata ist für mich mehr als ein Rezept – es ist Sardinien auf dem Teller. Paprika, Tomaten, Zwiebeln (manchmal mit Aubergine), langsam geschmort: einfach und köstlich. Dieses Gericht weckt bei mir Erinnerungen an lange Tische, sardische Gastfreundschaft und Sommerabende voller Lebensfreude.
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