In dieser Folge schauen wir uns Fleisch im Kapitalismus an. Wir fragen, warum Tiere zu Produktionseinheiten werden, weshalb Effizienz, Wachstum und niedrige Preise die Tierhaltung prägen und wer von diesem System profitiert. Dabei geht es um Schlachtfabriken und globale Lieferketten, um Soja- und Maismonokulturen, Regenwaldzerstörung und Arbeitsbedingungen – aber auch um die historischen Wurzeln der industriellen Fleischproduktion, von den Schlachthöfen Chicagos bis zum heutigen Milliardenmarkt.

Wie ist dieses System entstanden? Wer trägt seine tatsächlichen Kosten? Und kann sich wirklich etwas ändern, solange die Logik dahinter dieselbe bleibt?

Ab jetzt gibt es eine Folge pro Monat und wir schauen uns immer ein Thema tiefergehend an!

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Vorgespräch

• New Orleans ist verloren: Artikel in der Süddeutschen Zeitung

• Bürgerinitiative in Königs Wusterhausen: Website

Einstiegsbeispiele

• Gebrauchsanweisung für Hühner: Ross (Aviagen) Broiler Manuel

• Bullensperma aus dem Katalog: Beispiele siehe bei Rind-BW

• Schlachthöfe und Autofabriken: Ursprung in Chicago

Milliardäre der Tierindustrie

• Joesley und Wesley Batista: Die Brüder kontrollieren den Fleischkonzern JBS. JBS ist nach Verarbeitungskapazität weltweit Nr. 1 bei Rindfleisch und Geflügel; Forbes schätzt das Vermögen der Brüder aktuell auf jeweils rund 4,3 Mrd. US-Dollar. Forbes Artikel und Forbes Artikel

• Clemens Tönnies: Tönnies hält rund 45 % am heutigen Premium-Food-Group/Tönnies-Konzern. 2025 schlachtete das Unternehmen allein in Deutschland rund 13,3 Mio. Schweine. Forbes schätzt Tönnies’ Vermögen auf 1,2 Mrd. US-Dollar. Forbes Artikel

• Theo Müller: Der Haupteigner der Unternehmensgruppe Müller besitzt laut Forbes aktuell rund 10,2 Mrd. US-Dollar. Müller pflegt nachweislich persönliche Kontakte zu AfD-Chefin Alice Weidel; 2025 besuchten beide gemeinsam die Bayreuther Festspiele. Forbes Artikel

• Erich Wesjohann: Wesjohann ist Gründer und Chairman der niedersächsischen EW Group, laut Forbes dem weltweit größten Unternehmen für Geflügelzucht und -genetik. Sein Vermögen wird auf 6,5 Mrd. US-Dollar geschätzt. Die Gruppe ist außerdem in Fisch-, Legehennen- und Pflanzengenetik aktiv. Forbes Artikel

• Paul-Heinz Wesjohann: Der Bruder von Erich Wesjohann steht hinter der PHW Group, Eigentümerin von Wiesenhof und Deutschlands größtem Geflügelverarbeiter. Forbes schätzt das Familienvermögen auf 4,1 Mrd. US-Dollar. 2009 sagte Wesjohann: „Die moderne Geflügelzucht ist eine große soziale Tat.“ Forbes Artikel

• John Fredriksen: Der norwegischstämmige Investor machte sein Vermögen zunächst mit Öltankern und Offshore-Bohrungen; heute hält er auch eine bedeutende Beteiligung am Lachszuchtkonzern Mowi, dem weltweit größten Fischzüchter. Forbes schätzt sein Vermögen aktuell auf rund 22,4 Mrd. US-Dollar – nicht 18 Mrd (wie wir im Podcast gesagt haben; denn die Angaben schwanken) Forbes Artikel

Die Vermögen schwanken - weil diese auch von Journalisten geschätzt werden - aber es handelt sich um Milliarden.

Überblick

• Schlachtzahlen 48 Mio. Schweine, Rinder etc. pro Jahr und 693 Mio. Hühner: Statistisches Bundesamt

• Umsatz 50 Milliarden Euro: Plattform Schlachtindustrie

• Staatssekretärin bei Wiesenhof: Artikel auf Geflügelnews

• Definition Kapitalismus vom Verfassungsschutz: Im Glossar

• Merkmale des Kapitalismus siehe z.B.: BPB, Artikel von Marcel Sebastian in Nibert, David (Hg.): Animal Oppression and Capitalism, Ulrike Hermann, „Das Ende des Kapitalismus“, Wikipedia etc.

Geschichte der Tierindustrie

• Der Historiker Ernst Langthaler ist ein österreichischer Historiker und Professor für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte an der Johannes Kepler Universität Linz. In diesem Vortrag erklärt er die Geschichte der Fleischindustrie: Youtube Link zum Vortrag

• Schlachthofviertel in Chicago: Darstellung bei Lunapark mit Zitat von Upton Sinclair

• Es fließen immer noch Milliarden in den Fleischsektor. Dieser Bericht von foodrise zeigt das genau auf: Bericht foodrise

• Bücher von Veronika Settele: „Revolution im Stall“ und „Deutsche Fleischarbeit“

• Entwicklung der Fleischproduktion seit 1961: Bei Our World of Data

• Zur Geschichte des Tierschutzes in Deutschland sehr spannend: Philipp von Gall, Tierschutz als Agrarpolitik

• Wiesenhof hat Biokraftstoff aus Schlachtabfällen gemacht: Artikel bei Land&Forst

• Im Schlachthof in Storkow über 1 Mio. Hühner verworfen: Artikel bei moz.de

Schwierige Tierschutzverbesserungen im System

• Manche Tierschutzverbesserungen haben auch die Effizienz der Produktion angetrieben, wie Wadiwel in diesem Vortrag auf Youtube

• Diskussion Reformismus/Abolitionismus siehe z.B. Buch von Francione und Garner, Statement von ARIWA, Artikel von Martin Balluch etc.

• Zusammenfassung von Argumenten und Studienverweise unter „Momentum vs. complacency from welfare reforms“ bei Sentience Institute

• Es fließen immer noch Milliarden in den Fleischsektor. Dieser Bericht von foodrise zeigt das genau auf: Bericht foodrise

• Reportage „Verheizt für billige Milch“: Auf YouTube

• Verbesserte Betäubung würde 1 Cent pro Kilo kosten: Beim Friedrich-Löffler-Institut

Grundsatzkritik und alternative Wirtschaftsmodelle

• Was ist die Donut Ecomomy von Kate Raworth? hier auf der Webseite nachzulesen.

• Film „Jeder Acker, jede Fabrik“ von Johanna Schellhagen (NICHT Schellnhagen): Website

• Demokratische Arbeitszeitrechnung: Website

• Buch von Ulrike Herrmann: Das Ende des Kapitalismus

• Konzept der Revolutionären Realpolitik, für Tiere siehe z.B.: https://revolutionaeretierpolitik.noblogs.org/

Projekt Kiezkantinen

• Konzept bei den Linken Berlin

• Community Supported Everything: Netzwerk zu Gemeinschaftsgetragenem Wirtschaften

Unsere Themen in dieser Folge:

Die Neuigkeit: Die Weltwetterorganisation erwartet in diesem Jahr einen besonders starken El Niño - also sehr warme Temperaturen im Pazifik. Laut Klimamodellen dürfte er auf fast allen Kontinenten für überdurchschnittlich hohe Temperaturen sorgen. Wir reden über die Auswirkungen auf Wetter und Lebensmittelpreise.

Die Frage: Wie schützen wir uns vor Waldbränden? Frankreich, Spanien, Portugal und Italien kämpfen seit Wochen gegen schwere Waldbrände. Wir reden über die emotionalen Auswirkungen, wie Tiere leiden und was jetzt zu tun ist.

Das inspirierende Projekt: ‚Gesellschaft Leben’ ist eine Initiative aus Oberhausen in NRW. Ehrenamtliche besuchen Menschen, die alleine leben oder eingeschränkt mobil sind und deshalb am gesellschaftlichen Leben kaum noch teilnehmen können. Wir reden über die gefährlichen politischen Folgen von Einsamkeit und warum solche solidarischen Projekte essentiell für die Demokratie sind.

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

El Niño

• Allgemeine Infos: Artikel auf DIE ZEIT

• "In der Wüste regnet es, im Amazonas ist es trocken", sagt Kirsten Thonicke, Geowissenschaftlerin am Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK): Artikel auf Tagesschau

• Kaffee ist 20% und Kakao im Juni 28 % teurer: Artikel auf Handelsblatt

• Artikel von Christoph Bals, Germanwatch, auf Tagesspiegel Background, darin:

  • El-Niño-Ereignisse führte in der Vergangenheit laut FAO zu Preisanstiegen von 20 bis 40 Prozent bei Weizen, Reis und Mais

  • Rolle der Preise beim Arabischen Frühling

• Stellungnahme von Wissenschaftler:innen anlässlich Ukraine-Krieg mit Forderung nach Reduzierung der Tierzahlen: Policy Brief für Ernährungssicherheit und eine lebenswerte Zukunft

• Quartierskantinen-Projekte: Tipps und Infos bei Faba Konzepte

Waldbrände

• Fläche bis Ende Juli laut WWF: Artikel auf Tagesschau.de

• Zusammenhänge Waldbrände und Klimawandel, Attributionsforschung etc.: Artikel auf Tagesschau.de

• Klimawandel und Brandfenster: Eine US-Studie aus dem Jahr 2026 zeigt, dass sich durch die Abschwächung der natürlichen Wetterunterschiede zwischen Tag und Nacht die täglichen Zeitfenster verlängern, in denen Brände mit hoher Intensität brennen können: Artikel auf Science Advances

• Forscher fanden heraus, dass die weltweiten CO₂-Emissionen durch Waldbrände zwischen 2001 und 2023 um 60 % gestiegen sind: NASA Website

• In der süditalienischen Region Kalabrien sollen mutmaßliche Brandstifter Katzen auf grausame Weise zur Ausbreitung von Wald- und Flächenbränden missbraucht haben: CCN Bericht ; Bericht auf RAI Nachrichten

• Studie zum Umgang mit Wildtieren bei australischen Waldbränden: „Community Efforts to Care for Animals During Climate Disasters: Experiences and Recommendations from an Australian Bushfire Affected Region“

• Rinderhaltung als Brandschutz? Artikel auf Agrarheute

• Brandschutzprojekte mit Eseln:

  • Artikel im Hamburger Abendblatt über die Tivissa Donkey Firefighters

  • Artikel auf The Portugal News über das Feuerwehr-Eselbataillon im Nationalpark Donana

Das inspirierende Projekt „Gesellschaft Leben“

• Webseite des Projekts

Unsere Themen in dieser Folge:

Die Neuigkeit: Die Hühnerindustrie baut in Deutschland und global ihre Kapazitäten aus - mehr Mastanlagen, mehr Schlachthöfe. Aber es gibt auch erfolgreichen Protest.

Die Frage: Hitzewellen - was ist jetzt zu tun? Die jüngsten Rekordtemperaturen haben gezeigt, wie dringend nötig Maßnahmen zur Klimaanpassung sind – kann daraus eine neue Klima-Mobilisierung entstehen, weil mehr Menschen motiviert sind sich zu engagieren?

Das inspirierende Projekt: grüne, bewachsene Fassaden für überhitze Häuser. Unsere Beton-Städte werden immer heißer. Ketterpflanzen wie Efeu oder Wilder Wein beschatten Fassaden, kühlen sie durch Verdunstung und können deren Oberflächentemperatur erheblich senken. Die Fassade selbst kann 10-20 Grad abgekühlt werden. Gleichzeitig verbessern begrünte Fassaden das Mikroklima, binden Feinstaub, fördern die Artenvielfalt und dämpfen Straßenlärm.

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Wachstum der Hühnerindustrie

• Eltern wünschen sich Geflügelfleisch: Befragung vom Zentralverband der Geflügelwirtschaft

• 120 neue Ställe im Emsland: Artikel auf GeflügelNews

• Große Hühnermastanlage in Braunsbedra: Artikel bei MZ

• Neue Hühnermast in Drebkau: Petition bei Openpetition

• Geflügelproduktion wächst schneller als erwartet und Produktionsausweitung schneller als Nachfragewachstum: Artikel auf Fleischwirtschaft.de

• In Kroatien wurde halbes Megaprojekt verhindert: Infos von Greenpeace

Hitzewellen

• In Frankreich sind zwischen 2,5 Millionen und 3 Millionen Masthühner in nur wenigen Hitze-Tagen verendet: Artikel in Le Monde

• In Indien sind 2015 17 Millionen Hühner gestorben: New York Times Bericht

• In Großbritannien fordern Gewerkschaften und Klimabewegung gemeinsam die Festlegung einer nationalen Höchsttemperatur am Arbeitsplatz von 30 °C für Innenarbeitsplätze (bzw. 27 °C bei körperlich anstrengender Arbeit): Webseite von Heat Strike

• Die größten Öl-, Gas- und Kohlekonzerne machen rund 3000 US-Dollar Gewinn pro Sekunde: Webseite von Oxfam

Fassadenbegrünung

• Petition, die ein Recht auf Fassadenbegrünung fordert: Petition bei WeAct

• Bewachsene Fassaden können 10-20 Grad kühler sein: Zitat von Forscher auf SWR

• Die Temperatur im Innenraum kann bis zu 2 Grad kühler sein: Fokus Online

Zu Gast ist Katharina van Bronswijk, Psychologische Psychotherapeutin und Sprecherin der Psychologists and Psychotherapists for Future. Sie kennt sich aus mit den Zusammenhängen zwischen Klimabedrohung und psychischer Gesundheit. 

In unserem ersten Interview geht es um die Psychologie der Klimakrise: Wie verändert Hitze unser Denken und Fühlen? Was passiert im Inneren von Menschen, die eine Überflutung erlebt haben? Wir fragen, warum ganze Gesellschaften die Klimakrise verdrängen, welche Rolle die Angst vor Veränderung dabei spielt und warum manche Gefühle als akzeptabel gelten und andere nicht. Wie halten wir es aus, in diesem Kontext zu leben?  Es war ein bewegendes Gespräch. Hört rein!

Quellen und Links zum Weiterlesen

Website der Psychologists und Psychologists for Future

Website von Katharina van Bronswijk

Nach dem Hochwasser 2021 im Ahrtal haben 28% Betroffenen Anzeichen einer Posttraumatischen Belastungsstörung: PDF der Wissenschaftlichen Begleitung der Wiederaufbauprozesse nach der Flutkatastrophe in Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen 

Für die Zeit nach Krisen gibt es ein Vier-Phasen-Modell: Heroische Phase, Honeymoon-Phase, Ernüchterung und Reorganisation (im Modell werden noch zwei Vor-Krisen-Phasen benannt). Die Honeymoon-Phase ist  geprägt von Hilfsbereitschaft, Optimismus und einem starken „Wir sitzen alle im selben Boot"-Gefühl. Es wird das Zunin-Myers „Phases of Disaster“-Modell genannt. Auf der Seite des Nebraska Strong Recovery Project kann man die Phasen sehen. 

Der Musterhitzeschutzplan für psychotherapeutische Praxen: Bericht des Deutschen Ärzteblattes. 

Eine Cambridge-Studie analysiert „Klima-Verzögerungsdiskurse“ – also Argumentationsmuster, die den Klimawandel als real anerkennen, aber trotzdem Untätigkeit oder unzureichende Anstrengungen rechtfertigen.

Nach George Lakoff beeinflussen die Erfahrungen, die wir in unserer Familie machen, maßgeblich unser politisches Denken und unsere moralischen Vorstellungen. Er beschreibt zwei grundlegende Familienmodelle, die als Metaphern für unterschiedliche politische Weltanschauungen dienen: Nurturant Parent Model (Fürsorgliche-Eltern-Modell) und das Strict Father Model (Das Modell des strengen Vaters): Wikipedia Artikel. 

In seinem Buch Triggerpunkte argumentiert der Soziologe Steffen Mau, dass die deutsche Gesellschaft weniger polarisiert ist, als häufig angenommen wird.  Auf der Re:publica erläutert er die These. 

Handschriftliches Schreiben kann dem Gehirn helfen Emotionen zu verarbeiten: Ein Artikel auf GEO dazu.

Unsere Themen in dieser Folge:

Die Neuigkeit: Das bisherige Worst-Case-Szenario des Weltklimarates wird in einer aktuellen Publikation nicht mehr benutzt. Das sind gute Nachrichten, aber wie gut sind sie wirklich? Wir besprechen, wie Trump, AFD und & Co zu dem Thema Desinformation verbreiten und warum auch die seriösen Medien teilweise problematisch über die Entwicklung berichten.

Die These: Die Tierindustrie macht die Menschen kaputt, die in Tierbetrieben und Schlachthöfen arbeiten. Eine aktuelle Veröffentlichung von Team Tierschutz zeigt Menschen, die in einer Schweinezuchtanlage erschreckend brutal und grausam mit den Tieren umgehen. Wir diskutieren, wie es dazu kommen kann und inwiefern die üblichen, erlaubten Praktiken in dieser Industrie selbst die Bedingungen dafür schaffen.

Das inspirierende Projekt ist die Gesellschaft zur Rettung der Delphine e.V. und das Projekt Geisternetze. Hier können Taucher*innen helfen gefährliche Fischernetze aus der Ostsee zu bergen.

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Klimaverdummung von rechts

• Trump-Zitat und AFD-Zitat „Ende des größten Betrugs der Menschheit“: Artikel bei Tagesschau

• AfD bei der aktuellen Stunde: Bei Bundestag.de

• Petition gegen NIUS-Werbung auf BVG-Bussen: Bei WeAct/Campact

• NIUS-Artikel: IPCC-Wissenschaftler gibt zu: Klima-Horrorsszenario RCP 8.5 war ein „Narrativ“

• Hilfreiche Erklärungen zur Diskussion zu dem Szenario: beim Umweltbundesamt

• Artikel von Christian Stöcker im Spiegel: So funktioniert fossile Propaganda heute

• Eine neue Studie warnt davor, dass bis zu acht Kipppunkte bereits bei einer Erwärmung von unter 2 °C erreicht werden könnten: Artikel auf der Webseite der Exeter Universität.

Traumatische Arbeit in der Tierindustrie

• Guter Einstieg ins Thema (Video auf Englisch): „What Killing Animals Does to Your Brain“ von Bitesize Vegan

• Gute Darstellung der Zusammenhänge: Im Buch „Was sich am Fleisch entscheidet“ von Thilo Hagendorff

• Recherche in einer Schweinezuchtanlage: Veröffentlichung von Team Tierschutz

• Frühere Dokumentationen zum Ferkel-Totschlagen: von Animal Rights Watch

• Erlaubte Methoden zum Töten von Ferkeln: Bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen

• Auswertung zu Gesprächen von Wehrmachtssoldaten in Gefangenschaft: Wird dargestellt im Buch von Thilo Hagendorff (siehe oben)

• Weitere Studien und Artikel zu den psychischen Effekten:

  • Slade/Alleyne: The Psychological Impact of Slaughterhouse Employment: A Systematic Literature Review

  • Surge Activism: The disturbing link between slaughterhouse workers and PTSD

  • Tani Khara: Animals suffer for meat production – and abattoir workers do too

  • TU Dortmund über Studie von Marcel Sebastian: Wie das routinierte Töten von Tieren funktioniert

• Buch von Rosamund Young: „Das geheime Leben der Kühe“

• Film „Wir und das Tier: Ein Schlachthausmelodram“

Inspirierendes Projekt zu Geisternetzen

• Gesellschaft zur Rettung der Delphine e.V. und das Projekt Geisternetze auf der Webseite der Organisation.

• Sea Shepherds Einsatz gegen Geisternetze in der Ostsee: Film bei YouTube.

In dieser Spezialfolge sprechen wir darüber, wie schwer es gerade sein kann, motiviert und aktiv zu bleiben – angesichts von Krisen, Rückschlägen und dem Gefühl, dass sich vieles eher verschlechtert als verbessert. Trotzdem geben viele Menschen nicht auf. Wir haben Stimmen gesammelt darüber, was ihnen Hoffnung gibt, was sie antreibt und wie Aktivismus heute aussehen kann – von kleinen Veränderungen im Alltag bis hin zu organisiertem Engagement in Gruppen, Bildung oder Politik.

DANKE an Hilal, Mara, Ellen, Cleo und Christian für eure Beiträge!

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

• Rebecca Solnit sagt in Hoffnung in der Dunkelheit: „Hoffnung ist eine Axt, mit der man im Notfall Türen aufbricht.“

• Definition von Kollaps aus dem Buch „How Everything Can Collapse“ von Pablo Servigne und Raphaël Stevens.

• Artikel von George Monbiot über den Zusammenbruch des globalen Ernährungssystem: Im Guardian.

• Philosophischer Fachartikel „The Value of Climate Despair“.

• Buch von Rupert Read: „Why Climate Breakdown Matters“.

• Rupert Read über Thrutopias: Artikel in der Huffington Post.

• Faba Konzepte, Projekt zu Quartierskantinen.

• Das Foto Ndakasi Passing: Bericht bei BBC https://www.bbc.com/news/world-africa-58826986

• Das Buch Viktor E. Frankl: … trotzdem Ja zum Leben sagen. Ein Psychologe erlebt das Konzentrationslager oder auf Englisch: Man's Search for Meaning

• 'Wer ein Warum zu leben hat, erträgt fast jedes Wie'- Friedrich Nietzsche zitiert von Viktor Frankl: https://falschzitate.blogspot.com/2018/05/wer-ein-warum-hat-zuwrap vegan-leben-ertragt-fast.html

Unsere Themen in dieser Folge:

Die Neuigkeit: Die atlantische Meeresströmung ist näher am Kipppunkt als bisher gedacht. Wir besprechen die aktuellen wissenschaftlichen Einschätzungen und was sie für unsere Zukunft bedeuten.

Die These: Weidehaltung ist keine Lösung für die Probleme der Tierindustrie. Lobbyorganisationen der Fleisch- und Milchwirtschaft verwenden gern Bilder von Rindern auf grünen Wiesen, denn die Weidehaltung erscheint vielen Konsument:innen als gute Form der Tiernutzung. Die Realität sieht natürlich anders aus. Aber zugleich ist die Weidehaltung gar nicht so vorteilhaft, wie viele es sich vorstellen. Wir diskutieren, wie verschiedene Akteure das Konzept der Weidehaltung verwenden und welche Gefahren das mit sich bringt.

Das inspirierende Projekt: Die Psychologists for Future. Hier gibt es Unterstützung für Engagierte inklusive Telefonsprechstunde.

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Atlantikströmung

Neue Studie kombiniert Beobachtungen und Modelle und prognostiziert, dass sich AMOC bis 2100 um 42 bis 58 Prozent abschwächen wird, damit ist die Wahrscheinlichkeit für Zusammenbruch deutlich höher als vorher angenommen: Science Advances; Guardian Article von April 2026.

Das Risiko für AMOC Zusammenbruch wurde als unter 10% eingeschätzt, inzwischen aber mehr als 50% wahrscheinlich: 3Sat Bericht mit Prof. Rahmsdorf.

In allen Projektionen für Szenarien mit hohen Emissionen schwächt sich die AMOC und bricht zusammen: Studie aus 2025.

„Die Umwälzzirkulation im Nordatlantik verlangsamt sich bis zum Jahr 2100 stark und bricht danach in allen Szenarien mit hohen Emission und sogar in einigen Szenarien mit mittleren und niedrigen Emissionen zusammen. Das Risiko eines Zusammenbruchs ist somit höher als von vielen Menschen bisher angenommen.“: PIK Websitebericht zur Studie.

„In unseren Simulationen tritt der Kipppunkt […] in den nächsten Jahrzehnten ein. Das ist sehr bedenklich“ sagt Klimawissenschaftler Stefan Rahmstorf, Leiter der PIK-Forschungsabteilung Erdsystemanalyse: : Bericht auf Wetter.de über die Studie aus 2025

„Ich mache mir zunehmend Sorgen, dass wir diesen Kipppunkt eines AMOC-Zusammenbruchs, ab dem er unvermeidlich wird, bereits in der Mitte dieses Jahrhunderts erreichen könnten – und das ist nicht mehr weit entfernt.“ – Prof. Rahmsdorf: Zitate aus Guardian

Keine Schiffe könnten Island erreichen, sagt Isländische Abgeordnete, Ása Berglind Hjálmarsdóttir in einem Interview (ab Minute 1:30): YouTube News Video

Top Klimawissenschaftler*innen warnen Nordischen Ministerrat vor AMOC Kollaps u.a. „The impacts particularly on Nordic Countries would likely be catastrophic, including major cooling in the region while surrounding regions warm“: Brief

Island ist das erste Land, das den möglichen Zusammenbruch der Atlantischen Umwälzströmung offiziell als Sicherheitsrisiko anerkennt: Bericht Frankfurter Rundschau

Mythos Weidehaltung

• Fokus Fleisch: Erste Seite zu Nachhaltigkeit

• Urteil gegen irreführende Fleisch-Verpackungen: Artikel bei der Albert Schweitzer Stiftung

• Wie viele Tiere werden auf Weiden gehalten und wie hoch ist der Anteil von Grasfütterung: Siehe Report „Milchmärchen“, S. 41.

• Wie viel Milch könnten wir nur auf Grünland produzieren: Studie im Auftrag von Greenpeace

• Ist Tierhaltung wichtig, um Wiesen und Weiden zu nutzen? Faktencheck bei Faba Konzepte

• Ist Tierhaltung (auf der Weide) wichtig für die Artenvielfalt im Grünland? Faktencheck bei Faba Konzepte

• Beispiele für Organisationen, die die Tierindustrie kritisieren und die Weidehaltung propagieren: Greenpeace, Aktion Agrar, Deutsche Umwelthilfe

• Sind Kühe keine Klimakiller, wenn sie auf die Weide kommen? Faktencheck bei Faba Konzepte

• Nahrungsmittelerzeugung über grünlandbasierte Rinderhaltung aus Perspektive von Klimaschutz und Biodiversität: Masterarbeit von Theresa Schneider

• „Es braucht mehr Menschen, die Rindfleisch essen“, Veganer sollen Freunde bitten, für sie Fleisch mitzuessen: Interview mit demeter-Berater Ulrich Mück

• Viele Punkte zu dem Thema im Report Milchmärchen von Foodwatch und Faba Konzepte

Psychologists for Future

• Unterstützung für Engagierte: Angebote bei Psychologist for Future.

• Zitate zu Hoffnung: Handout zu Klimaresilienz

• Psychologists for Future: Wikipedia

Unsere Themen in dieser Folge:

Die Neuigkeit: Ein aktueller Report zeigt auf, was die Kaffeeindustrie weltweit anrichtet – von Waldzerstörung über Umweltverschmutzung bis Menschenrechtsverletzungen. Wir diskutieren, wie sich das ändern ließe und was es für unseren persönlichen Konsum bedeutet. Außerdem überlegen wir: Wie lange können wir wohl überhaupt noch Kaffee trinken?

Die These: Labels auf Lebensmitteln lenken davon ab, was eigentlich hinter den Produkten steckt. Bunte Symbole auf Verpackungen versprechen Nachhaltigkeit, „Tierwohl“ oder fairen Handel. Wir beleuchten, warum so viele Firmen auf Labels setzen und wie die Strategie funktioniert. Auch wenn manche Labels glaubwürdig sind, braucht es andere Maßnahmen.

Zuletzt stellen wir ein inspirierendes Kunstprojekt vor: „Schwein für Schwein“ erinnert mit kleinen Schweinefiguren aus Ton an den schrecklichen Brand in der Zuchtanlage in Alt Tellin, bei dem 2021 mehr als 50.000 Schweine starben. Auf diversen Veranstaltungen können Menschen pro Person eine Figur formen, bis 50.000 Schweine zusammengekommen sind.

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Kaffee & Klima

• Report von Coffee Watch und Deutsche Umwelthilfe:  Wald in der Kaffeetasse

• Lieferkettenbeschwerde wegen Menschenrechtsverletzungen in der Kaffeeindustrie: Bericht von CoffeeWatch

Labels lenken ab

• Beurteilungen des FairTrade-Siegels: Stiftung Warentest, Utopia.de

• Kritik am MCS Label für Thunfisch: Report Thunfisch: Täuschung in Dosen von foodwatch

• Lachs mit ASC Label lässt sich nur selten zurückverfolgen: foodwatch Test

• Rund 100 Millionen Lachse sterben vor der Schlachtung in Norwegen trotz Labels: foodwatch ‚Faule Fische‘- Bericht

• Tiere sind in allen Haltungsformen massenhaft krank: Spiegel Bericht über foodwatch Recherche

• Bio Obst und Gemüse ist tatsächlich pestizidfrei wie die Labels versprechen: BR24 Bericht

Schwein für Schwein:

• Website des Projekts

• Instagram

• Stallbrände-Zählung: auf Facebook

  • Siehe auch: Artikel der Albert Schweitzer Stiftung, Artikel vom NDR

Unsere Themen in dieser Folge:

Die Neuigkeit: Wir berichten über den Ausbruch und die Folgen der Newcastle-Krankheit, eine ansteckende Tierseuche. Wir diskutieren die Auswirkungen für die Hühner selber und die ethischen Dimensionen regelmäßig hunderttausende Tiere wegen Krankheitsausbrüchen zu töten.

Die Frage: Brauchen wir mehr privaten Nahrungsmittelanbau, Kleingärten und Urban Gardening besonders im Hinblick auf Kollapsszenarien? Ist Gärtnern Hobby oder sinnvolle Vorsorge? Vier historische Beispiele aus Kuba, den USA, Großbritannien und der DDR zeigen, was möglich ist, wenn es ernst wird.

Das inspirierende Projekt: Wir stellen die Plattform Schlachtindustrie von Faba Konzepte vor, die zu über 100 Schlachthöfen in Deutschland diverse Daten und Fakten transparent zugänglich macht. https://schlachtindustrie.de/

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Neue Tierseuche

• Fast 900.000 Hühner in Legehennenbetrieb werden „eingeschläfert“: RBB Artikel

• Ein Fünftel der Tierproduktion wird durch Krankheiten vernichtet: World Organisation for Animal Health

• Schlachthofprozess wegen Aufnahmen von der CO2-Betäubung im Schweineschlachthof: taz Artikel

• Keine Impfung bei Maul-und-Klauen-Seuche: Infos von der Initiative „Schützen statt Töten“

• Die Kosten trägt zum Teil der Steuerzahler, von EU und vom Land, Millionenbeträge jedes Jahr: RBB Artikel

• Vogelgrippe im Herbst in Niedersachsen: Ca. 16 Mio. Euro vom Steuerzahler - https://www.landundforst.de/tier/gefluegel/vogelgrippe-kostet-steuerzahler-574640

• Schweinebetriebe in China mit Quarantäne-Schleuse: Artikel auf agrarheute

Gärtnern zur Selbstversorgung

• Geschichte der Victory Gardens während des ersten und zweiten Weltkrieges: Wikipedia Artikel

• Geschichte der Victory Garden in Großbritannien: ScienceDirect Artikel

• Gärtnern im Krater in London: Bild von Wikipedia

• 1944 in den USA 40 % der Gemüseproduktion aus home gardens: auf Grantham Garden Club

• Private Landwirtschaft in der DDR, Anteile an der Gesamtversorgung: Artikel beim MDR

• Kleingärtner verkaufen an die Kaufhalle teuer und kaufen billig zurück: Anderer Artikel beim MDR

• Landwirtschaft und Wirtschaftskrise in Kuba: Artikel Deutschlandfunk

• Urbane Landwirtschaft in Kuba: Welthungerhilfe

• Pioneering urban agriculture: Development andCooperation

• 12 % der Stadtfläche von Havana: Seminararbeit „Urbane Landwirtschaft in Havana”

Plattform Schlachtindustrie

• Website der Plattform

• Artikel bei der MOZ über den Schlachthof von Plukon in Storkow: Erster Artikel, zweiter Artikel

Spezialfolge: Ein Thema im Fokus

In dieser Folge beleuchten wir, wie drei Dinge miteinander zusammenhängen:

1. die Ausbeutung der Tiere inklusive Fleischkonsum,

2. die Zerstörung der Natur inklusive Klimakollaps, und

3. die herrschenden Gendernormen.

Wir diskutieren:

Warum essen Männer fast doppelt so viel Fleisch wie Frauen?

Mit welchen Mythen arbeiten rechtsextreme Influencer, die Männer als Jäger und Frauen am Herd sehen wollen?

Inwiefern ähnelt die Art, wie Tiere im Ernährungssystem auf ihre verwertbaren Körper reduziert werden, der sexuellen Ausnutzung von Frauen?

Und wie können wir uns gegen diejenigen wehren, die bisherige Fortschritte der Emanzipation zurückdrehen wollen?

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Zitat von Paul Julius Möbius, Mangel eigenen Urteils – aus: Über den physiologischen Schwachsinn des Weibes, Faksimile der 8. veränderten Auflage, Halle 1905, neu hg. von Susanne Wäckerle, München 1990, S. 34 f. (Zitiert aus Mütherich in Schmitz: Tierethik. Grundlagentexte, Suhrkamp 2014.)

Männer am Grill:

• Weber Grill als Weihnachtskugel für Männer: Anzeige zu Weihnachten

• Männer-Handtasche mit Bier, Senf und Soßen: bei senf.de

• Männer-Rose zum Valentinstag: bei Metzgerei Reichenbach auf Instagram

Burger King Werbung

• Mancademy: https://youtu.be/CCM1yzf_dmg?si=hHALx2yIpA9w5Qpb

• Manthem: https://youtu.be/MxhU4A0RXV8?si=3Je3BQPGS65lriHf

• Marc Wahlberg Video: https://www.youtube.com/watch?v=zwDw9ptpk_o

• Liver King: https://www.youtube.com/shorts/Z1oYGawjFnY

Drei Studien:

• Studie Adenauer Stiftung: Verzichten fürs Klima? Repräsentative Umfrage zu Einstellungen im Bereich Klimaschutz und klimafreundlichem Verhalten in der deutschen Bevölkerung.

• Real niedrigerer Fußabdruck von Frauen: Studie des Umweltbundesamtes

• Männer, die körperliche Gewalt befürworten, essen mehr Fleisch: Studie „Understanding the Meat-Maskulinity Link“

Hegemoniale Männlichkeit

• Überblick bei Wikipedia

• Kurzzusammenfassung bei Kirchliche Hochschule Wuppertal

• Buch: Raewyn Connell: Masculinities, 1995.

• Carol Adams: The Sexual Politics of Meat: Beschreibung bei Wikipedia

• Fleischwerbung „So schön wie eine Frau“: Artikel bei Stern

Kochmagazin für Männer „Beef“: viele Cover findet man per Bildersuche

Parallelen zwischen Fleischsystem und Terminologie in pornographischen Zusammenhängen und Stammtisch in: Nick Fiddes, Fleisch – Symbol der Macht, Frankfurt/M. 2001, S. 176. (Zitiert aus Mütherich in Schmitz: Tierethik. Grundlagentexte, Suhrkamp 2014.)

Florian Asche: Jagen, Sex und Tiere essen. Zitiert von hier.

Birgit Mütherich: Die soziale Konstruktion des Anderen (ursprünglich von 2005), in: Friederike Schmitz: Tierethik. Grundlagentexte. Suhrkamp 2014. Auch einzeln erhältlich hier.

Gerda Lerner: The Creation of Patriarchy: Wikipedia Artikel

Definition Patriarchat: von hier

Jäger-Hypothese

• Man the hunter: das Buch

• Frauen bei der Jagd: Geschlechter-Mythos widerlegt: Artikel in National Geographic

3 N der Rechtfertigung: in Melanie Joy, Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen, Ventil Verlag 2022.

Studie junge Männer Online-Tunnel: Shut Up, Bitch! Der Kampf um Männlichkeit: Willkommen in der Mannosphäre SWR Doku

Nick Fuentes, Your Body My Choice: Analyse von Katharina Wezel bei Uni Tübingen

Demo an der Uni Texas: Foto auf Instagram

John Fredriksen, Besitzer des Lachsunternehmens MOWI: Business Insider Artikel

Erich Wesjohann Vermögen: Artikel bei Geflügelnews

Hühner-Imperium: Lohmann Tierzucht GmbH auf Wikipedia

Andrew Tate: Veganer sind dumm Post auf X

„Wir müssen dahin kommen, dass Männer sich selbstverständlich empathisch, fürsorglich und kooperativ verhalten können“ - Männerberater von Heesen in DIE ZEIT

Weitere Lektüretipps:

Anna-Lena Klapp: Food Revolte. GrünerSinn-Verlag. Oktober 2020.

Brian Luke: Brutal. Manhood and the Exploitation of Animals. University of Illinois Press 2007.

India Kandel (Hg.): Queere Tiere. Queere Perspektiven auf Veganismus und Mensch-Tier-Verhältnisse. Querverlag 2023

Unsere Themen in dieser Folge:

Die Neuigkeit: In Amsterdam wird die Außenwerbung für klimaschädliche Produkte verboten, dazu gehört auch Fleisch. Wir diskutieren, was Werbeverbote bringen und ob ähnliche Schritte hierzulande denkbar sind.

Die These: Rewilding ist unsere Rettung. Diese Naturschutzstrategie zielt darauf ab, geschädigte Ökosysteme wieder in einen naturnahen Zustand zu bringen und menschliche Eingriffe möglichst zu reduzieren. Wir sprechen darüber, was das konkret bedeutet, wie dabei mit Tieren umgegangen wird und inwieweit Rewilding eine positive Vision inmitten der Klimakatastrophe bieten kann.

Eine inspirierende Tierart: Die Biber. Sie erschaffen mit geschickt gebauten Staudämmen vielfältige Wasserlandschaften und mildern Starkregen und Dürreperioden – so helfen sie bei der Klimaanpassung.

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Werbeverbot

• Amsterdam verbietet klimaschädliche Werbung: Euronews Bericht

• Der Spiegel schreibt das Werbeverbot sei symbolisch: Spiegel Artikel

• Plant Based Treaty: Website der internationalen Kampagne

• Volksbegehren Berlin Werbefrei: Website der Kampagne

Rewilding

• Übersicht der Rewilding Europe Projekte: Website

• Rewilding Oder Delta am Stettiner Haff: Website

• Das Rewilding Projekt Knepp Estate von Isabelle Tree: Website des Projekts

• Sumpfschildkröten in Linum; betreut von Dr. Norbert Schneeeweiß: Heinz Sielmann Stiftung Projektseite

• Elch Bert in Brandenburg: Artikel in Berliner Zeitung

• Mehr Elche nach Jagdverbot in Polen: Artikel bei der Deutschen Wildtierstiftung

• Luchse werden illegal erschossen und vergiftet: BUND Sachsen Übersicht

• Wilderer tötet Luchse im Bayrischen Wald: Taz Artikel

• Derek Gow holt sich Biber in Polen: Artikel auf The Guardian

• Leid von Tieren in der Natur: Übersichtsseite „Wild Animal Suffering“

• Biber in Fallschirmen aufgeworfen: Artikel auf FlugundZeit mit Videolink

• Żubr (Wisent) heisst das Bier aus Polen: Wikipedia Artikel

Inspirierende Biber

• Der Biber als Landschaftsgestalter: Infos auf Rewilding Oder-Delta

• Biberdamm, den man aus dem Weltall sehen kann: Artikel auf Frankfurter Rundschau

Unsere Themen in dieser Folge:

Die Neuigkeit: Die EU-Kommission will Umwelt- und Menschenrechtsstandards entschärfen und eine weitreichende Deregulierung durchsetzen. Dazu gehört der gefährliche Vorschlag, die Pestizidregeln zu lockern mit gravierenden Folgen für Natur und Gesundheit.

Die These: Volle Mehrwertsteuer ist sozial gerecht. Wir betrachten eine neue Studie vom Potsdam Institut für Klimafolgenforschung, die die Folgen einer Mehrwertsteuerreform untersucht. Aktuell gilt für die meisten Lebensmittel der ermäßigte Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent. Aber warum sollten schädliche Produkte wie Fleisch und Wurst so vergünstigt werden? Wir betrachten verschiedene Optionen für eine gerechtere Preispolitik.

Das inspirierende Projekt: Zum Schluss stellen wir euch die monatlichen Prüf-Demos vor. Sie fordern, dass Parteien, die als rechtsextremer Verdachtsfall oder gesichert rechtsextrem eingestuft werden, auf ihre Verfassungsmäßigkeit geprüft werden.

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Pestizide und EU-Rollback bei Umwelt und Menschenrechten

• Deregulierung der EU Gesetze in einer Übersicht bei Corporate Europe Observatory.

• Abschwächung der Lieferkettenregeln im Artikel bei Institut der Wirtschaftsprüfer.

• Wissenschaftler*innen warnen im Brief gegen Aufweichen der Pestizidregeln.

• Pestizid- Deregulierung ist rechtswidrig: Rechtsgutachten der Geulen & Klinger Kanzlei.

• Über die Hälfte der Fläche in Deutschland dient dem Futteranbau: Infoseite von Faba Konzepte

• Großteil der Pestizide wird für Tierfutter und Energiepflanzen eingesetzt: Report von foodwatch.

Volle Mehrwertsteuer auf Fleisch

• • Liste der Gegenstände mit ermäßigter Steuer: Anlage 2 zum Umsatzsteuergesetz

    • Richtigstellung dazu: Es sind nicht alle lebenden Tiere ermäßigt (so kann man es im Podcast verstehen), sondern nur die typischen sog. „Nutztiere“

• Studie zu voller Mehrwertsteuer auf Fleisch: Pressemitteilung vom Potsdam Institut für Klimafolgenforschung

• Forderung nach Mehrwertsteuerreform mit Begründung vom Umweltbundesamt: „Mehrwertsteuer ökologisch und sozial gestalten“

• Haushalte mit höherem Einkommen werden bei höherer Steuer auf Fleisch stärker belastet als ärmere: Seite vom Umweltbundesamt mit Fußnote an der Frage „Ist der Vorschlag unsozial“

• Mehrwertsteuer und soziale Gerechtigkeit: Pressemitteilung von Faba Konzepte

Prüf-Demos

• Website der Initiative: http://pruef-demos.de/

• Vortrag von Nico Semsrott „Diese Strategie ist der Gamechanger: PRÜF!“: Video auf YouTube

1. Die Neuigkeit: In Berlin waren Anfang Januar 100.000 Menschen tagelang ohne Strom. Was lernen wir daraus für mögliche zukünftige Kollapsszenarien? Sind andere Städte besser vorbereitet als Berlin und was sollten man zur Vorbereitung im Haus haben? Wir sprechen auch über frühzeitige Schuldzuweisungen und die strategische Bewertung von Sabotage-Aktionen.

2. Die Frage: Verliert der Veganismus? Der Tierkonsum ging 2025 erneut kaum zurück, der Markt für pflanzliche Fleischalternativen schwächelt und sogar manche ehemals veganen Restaurants servieren jetzt Tierprodukte. Ist das der Anfang vom Ende der Ernährungswende oder nur eine vorübergehende Schwankung?

3. Das inspirierende Projekt: Der Verein Mensch Tier Bildung macht Workshops und Projekttage an Schulen und für Jugendgruppen darüber, wie es Tieren in der Landwirtschaft geht und was unsere Ernährung damit zu tun hat.

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Stromausfall in Berlin

• Bewertung der Bekenner:innenschreiben: Artikel in der taz

• Solidarität in der Krise: Artikel in der taz

• Frühe Schuldzuweisung von Kai Wegner: Artikel auf tagesschau.de

• Tipps zur privaten Vorbereitung und SRW-Umfrage bei Kreisen und Städten: Artikel auf tagesschau.de

• Studie von 2010, von der Bundesregierung beauftragt, „Gefährdung und Verletzbarkeit moderner Gesellschaften – am Beispiel eines großräumigen und langandauernden Ausfalls der Stromversorgung“: Artikel auf bpb.de

• Plan für dezentralen Stromversorgung mit erneuerbaren Ressourcen für Ukraine: Internationale Energieagentur

• Erneuerbare, dezentrale Energieanlagen für Schulen, Krankenhäuser in Ukraine: UNDP Programm

Verliert der Veganismus?

• Zahlen zum Fleischverzehr 2025: Pressemitteilung vom Bauernverband

• Zahlen Fleischkonsum 2025: Bericht Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

• Markt Fleischalternativen im ersten Halbjahr 2025 geschrumpft: Artikel bei Agrarheute

• Sodexo-Auswertung 2025: Pflanzenbasierte Gerichte haben sich in Betriebsrestaurants etabliert: Artikel bei Vegconomist.de

• Koch in der Mensa Paderborn über die Entwicklung seit 30 Jahren: Artikel bei WDR

• Pflanzlicher Warenkorb günstiger: Preisstudie von ProVeg 2025

Projekt Mensch Tier Bildung

• Website des Vereins

Unsere Themen in dieser Folge: 

1. Die Neuigkeit: Die Ära der Öl- und Gasförderung geht in Großbritannien zu Ende. Die Regierung wird keine neuen Lizenzen für Öl- und Gasförderung vergeben. Welche Faktoren haben zu dem Ende der Industrie geführt und was können wir von den Kampagnen gegen fossile Produktion lernen? 

2. Die These: Wir werden uns pflanzenbasiert ernähren, ob wir wollen oder nicht – wenn wir die Ernährungswende nicht „by design“ herbeiführen, kommt sie „by disaster“. Denn der Klimawandel wird die Produktion von Nahrungsmitteln weiter erschweren und verteuern und dabei bei Tierprodukten stärker zuschlagen als bei pflanzlichen Lebensmitteln. Das sagen nicht nur wir, sondern der Oxford-Professor Paul Behrens. Zugleich betont er, dass eine aktive Umstellung immense Vorteile mit sich bringt. Wir berichten von einem Gespräch mit ihm.

3. Das inspirierende Projekt ist diesmal kein Projekt, sondern eine mutmachende Entwicklung: Die globale Pelzindustrie ist im letzten Jahrzehnt zusammengebrochen. 

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Öl- und Gaslizenzen UK

• Britische Regierung vergibt keine neuen Lizenzen zur Erschließung neuer Öl- und Gasfelder: Mitteilung der Regierung

• Die #StopRosebank-Kampagne hat das geplante, größte unerschlossene Ölfeld in Großbritannien Rosebank gestoppt: Die Website der Kampagne

• Anwältin Tessa Kahn setzt sich für ein Ende der Öl und Gas Förderung ein: Podcast Cleaning Up 

• Im Winter 2022/23 sind in Großbritannien 4.950 zusätzliche Todesfälle durch das Leben in kalten Wohnungen verursacht worden: Artikel auf Euronews

• Die Einnahmen der Öl-und Gasproduktion fließen in Norwegen in einen Staatsfond: Wikipedia Seite

• Im Jahr 2020 zahlte ein Drittel der großen Nordsee-Betreiber negative Steuern in UK: Uplift Bericht

• 90 % der Beschäftigten in der britischen Öl- und Gasindustrie haben übertragbare Fähigkeiten um im Erneuerbarenenergiesektor zu arbeiten: Bericht Robert Gordon University

• Grundsätze für einen globalen fossilen Ausstieg: Studie

Unausweichliche Ernährungswende

• Vortrag von Paul Behrens beim National Emergency Briefing: Video auf YouTube

• Ausfälle von Kornkammern werden zunehmen: Studie in Agricultural Systems

• Wir könnten ein Drittel der landwirtschaftlichen Flächen verlieren: Artikel in One Earth

• Climate Doom Loop: Report von Compassion in World  Farming

• Stallbrände: Wir haben die Zahl mit einmal pro Woche massiv unterschätzt, es sind eher mehrere Dutzend pro Woche! Artikel auf NDR

Niedergang der Pelzindustrie

• Die Pelzindustie ist um rund 85% eingebrochen. Zahlen der Tierschutzorganisation Humane World for Animals: Artikel in Der Standard

• Pelzfarmen werden in Polen verboten (Kaninchen sind leider von dieser Regelung ausgenommen): Taz Artikel

Unsere Themen in dieser Folge:

1. Die Neuigkeit: Das „National Emergency Briefing“ hat in Großbritannien die Klima- und Naturnotlage auf eine große politische Bühne gebracht. Führende Wissenschaftler:innen haben Ende November über 1.000 eingeladene Gäste - einflussreiche Menschen aus Politik, Medien und Wirtschaft - darüber informiert, wie sehr die Erderwärmung und der Verlust der Natur die nationale Sicherheit und verschiedene gesellschaftliche Systeme bedrohen. 

2. Die These: Verdrängung ist ein entscheidender Faktor für den gesellschaftlichen Umgang sowohl mit der Klimakatastrophe als auch mit der Tierindustrie. Viele von uns werden es über die Feiertage in Gesprächen mit Familienmitgliedern wieder merken: Es ist schwer, über diese Themen zu sprechen. Das liegt auch an psychologischen Mechanismen, die dazu dienen, uns negative Gefühle vom Leib zu halten. 

3. Das inspirierende Projekt: Ein Robbenzentrum auf Föhr.  Obwohl die Jagd auf Seehunde seit 1974 verboten ist, werden jedes Jahr Hunderte von kranken, verletzten oder verlassenen Robben, die bei entsprechender Therapie hätten gerettet werden können, erschossen. Eine Tierärztin versucht das zu ändern. 

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Klimanotlage-Briefing in Großbritannien

„National Emergency Briefing“: Website zur Veranstaltung

Von The Climate Reality Project Europe: Kurze Zusammenfassung der Veranstaltung

Verdrängung

Buch über Klimagefühle: von Lea Dohm und Mareike Schulze

Wie wir uns dagegen wehren, die Klimakrise wahrzunehmen: Artikel bei klimafakten.de

Psychologin van Brunswijk über Hoffnung durch positive Wimmelbilder: Podcast-Interview bei Stiftung Energie & Klimaschutz

Thrutopias: Podcast mit Rupert Read

Tadzio Müller über die Verdrängungsgesellschaft: Mehrere Blogartikel

Studie über die Rolle von kognitiver Dissonanz bei der Ernährungswende: Artikel in Appetite

Robbenzentrum auf Föhr

Seehundbestand sinkt auf niedrigsten Wert seit 2010: SPIEGEL-Artikel

Getötet statt gepflegt - Robbenbabies im Wattenmeer: ARD-Beitrag von 2002, aber noch relevant

Infos vom Robbenzentrum auf Föhr: Website

Seehundjäger: katastrophales Meeressäuger-Management an deutschen Küsten: Artikel auf Deutsche Stiftung Meeresschutz

Unsere Themen in dieser Folge: 

1. Die Neuigkeit: Eine Untersuchung der Monopolkommission zeigt, wie vier große Supermarktkonzerne den Markt dominieren und welche Folgen das hat. Während für uns die Lebensmittelpreise in den letzten Jahren gestiegen sind, haben einzelne Männer ihr Milliardenvermögen vergrößert.

2. Die Frage: Was ist Gastro-Populismus? Von Markus Söder bis Donald Trump versuchen sich Politiker volksnah zu zeigen, indem sie sich mit Bratwürsten oder McDonald's-Burgern fotografieren lassen. Zugleich verknüpfen sie bestimmte Nahrungsmittel mit Werten 

3. Ein inspirierendes Projekt aus Amsterdam: Eine Gruppe von Techniker:innen und Hacker:innen hat den Internet Resiliency Club gegründet. Einen Club, der vorbereitet sein will, wenn zentrale Infrastruktur wie Internet, Strom oder Mobilfunk ausfallen sollten zum Beispiel durch Krieg, Cyberangriffe, Naturkatastrophen oder einen Blackout. 

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Supermarktmacht

Bericht der Monopolkommission: Artikel auf tagesschau.de

Bericht der Monopolkommission: Ganzer Bericht (PDF)

Reichste Deutsche laut Manager Magazin: Darstellung auf Wikipedia

Gastro-Populismus

Markus Söder als Gastro-Populist: Artikel auf Süddeutsche.de

Gastro-Populimus bei Jair Bolsonaro und Matteo Salvini: Studie in „Social Semiotics“

Pflanzenbasierte Alternativen und Kulturkampf in den USA: Artikel auf The Conversation

Rolle von Fleisch und Verschwörungstheorien zum Thema Essen in rechtsextremen Aktivismus: Beitrag im ephemera Journal

Influencer verbreiten pro Fleisch Content als Reaktion auf die EAT Lancet Veröffentlichung: Report von der Changing Markets Foundation

Befragung in den Niederlanden von ProVeg zur Unterstützung von Maßnahmen zur Fleischreduktion: In einem allgemeineren Bericht zur Rolle von Populismus bei der Fleischreduktion auf TABLE

Podcast mit Gilda Sahebi und Arne Semsrott: „Gilda con Arne“

Der Raw Egg Nationalist: Darstellung auf Wikipedia

Tadzio Müller: Blogartikel zum „Coming Out der Arschlochgesellschaft“

Wissenschaftlicher Beirat am Agrarministerium: Gutachten „Mehr Auswahl am gemeinsamen Tisch“

Internetrettung

Internet Resilience Club: https://bowshock.nl/irc/

Crisis engineering, digital resilience, and free software: Video mit Valerie Aurora

Artikel im New Scientist: „How preppers plan to save us if the whole internet collapses“

Wir starten die Folge in Brasilien mit der Frage: Was hat die Klimakonferenz gebracht? 

Dann geht's weiter mit einer Neuigkeit: Der weltgrößte Fleischkonzern JBS stand in New York vor Gericht. Er soll Verbraucher*innen durch falsche Klimaversprechen getäuscht haben. Außerdem sprechen wir über die Pläne von JBS, sechs neue Schlachthöfe in Nigeria zu bauen – und was lokale Umweltorganisationen daran kritisieren. 

Im zweiten Themenblock stellen wir die Frage: Haben Tiere Rechte? Wir beleuchten ethische Positionen, diskutieren moralische Verantwortung und fragen, warum in vielen Debatten über die Tierindustrie die Tiere selbst kaum vorkommen.

Zum Abschluss stellen wir euch ein inspirierendes Projekt vor: Ein neues Resilienz-Zentrum vom Deutschen Roten Kreuz zeigt Wege auf, wie Gemeinschaften krisenfester und widerstandsfähiger werden können.

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

COP Klimakonferenz in Brasilien

Konferenz-Ergebnisse: Artikel auf Tagesschau.de

Interview mit Klimawissenschaftler Niklas Höhne zu den Ergebnissen: Auf Tagesschau.de

300 Agrarlobbyist:innen auf der COP: Artikel im Guardian

Gerichtsurteil und Pläne von JPS

Gerichtsentscheidung in New York: Pressemitteilung vom Attorney General

Futtermittelzusatz und Probleme in Dänemark: Artikel übersetzt

Schlachtkapazitäten von JBS: Artikel auf Unearthed

Vorwürfe gegen JBS: Artikel auf The Bureau of Investigative Journalism

Neue Schlachthöfe von JBS und Protest in Nigeria: Artikel auf Sentient Media

Haben Tiere Rechte?

Zwei kurze Bücher zum Weiterlesen von Friederike Schmitz:

• Tierethik kurz + verständlich, Compassion Media.

• Tiere essen – dürfen wir das? Metzler Verlag.

Resilienz-Zentrum im Rems-Murr-Kreis

Artikel in den Stuttgarter Nachrichten

Internetpräsenz des Resilienz-Zentrums

Unsere Themen in dieser Folge: 

1. Die Neuigkeit: Ein Report verdeutlicht die massiven Klimawirkungen der Tierindustrie. Wir sprechen über Wege zum Umbau der Landwirtschaft und blicken kurz auf die bevorstehende Klimakonferenz in Brasilien. 

2. Die These: Labels lenken davon ab, was wirklich passiert. Wie wenig wir Nachhaltigkeitslabels auf Produkten vertrauen können, zeigt das Beispiel des MSC-Labels auf Thunfisch. Wir beleuchten, was die Fischerei für Menschen und Tiere bedeutet. 

3. Das inspirierende Projekt: Die Initiative Baumentscheid hat in Berlin erreicht, dass bis 2040 eine Million Bäume die Stadt kühlen werden. So kann Klimaanpassung in der Praxis aussehen. 

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

1. Neuigkeit: Emissionen der Tierkonzerne

Zitat Alois Rainer: NDR-Bericht

Report „Roasting the Planet“: https://foodrise.org.uk/RoastingThePlanet/

Müller Milch, Theo Müller und AfD: Infos bei Campact

Studie über Potenzial der Planetary Health Diet: Artikel in Nature Food

13 Mrd. € an öffentlichen Geldern für die Tierindustrie: Studie von Gemeinsam gegen die Tierindustrie

Farm Adaptation Summit: Event-Website

Chancenprogramm Höfe: Pressemitteilung des BMEL von 2024; Update für 2025 und folgende Jahre

Das Thema auf der Klimakonferenz in Brasilien

Emissionen Brasilien

Soil4Climate Rinderhaltungsgreenwashing

Kritik an solchen Argumenten auf Klimareporter

Methan-Initiative

2. Labeltäuschung mit Thunfisch

Die Foodwatch-Recherche zum MSC-Label

Tierleid in der Fischerei: Artikel bei der Albert Schweitzer Stiftung

Recherche von Soko Tierschutz über Fischerei: YouTube-Video

Situation der Menschen: Bericht von Blue Marine Foundation

EU-Abkommen mit der Elfenbeinküste: Artikel im Fischmagazin, Beitrag von Paul Watson Foundation

Thunfisch-Alternative aus Meeresalgen von BettaFish

Halo Effekt

3. Eine Million Bäume

Website vom Baumentscheid Berlin

In dieser Folge sprechen wir als Erstes darüber, wie wir gesünder essen können – ohne dabei den Planeten zu zerstören: Wir stellen die aktuellen wissenschaftlichen Ernährungsempfehlungen der EAT Lancet Kommission vor, die der Fleischlobby gar nicht schmecken. Dazu beleuchten wir die globale Ungerechtigkeit im Ernährungssystem. 

Zweitens geht es um die Frage: Braucht es eine Kollapsbewegung? Und was passierte eigentlich beim ersten Kollapscamp? 

Zum Abschluss stellen wir euch als inspirierendes Projekt die Organisation „Rettet das Huhn“ vor. 

Wir sprechen über Klima, Kollaps und Ernährung – mit frischen Informationen, klaren Analysen und motivierenden Geschichten und reden darüber, was wir gemeinsam besser machen können. 

Wenn euch der Podcast gefällt, unterstützt uns gern auf unserer Steady-Seite: https://steady.page/de/was-zu-retten-ist/about

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

1. Ernährungsempfehlungen gegen Fleischlobby

Der EAT Lancet Bericht

Pressemitteilung vom Potsdam Institut für Klimafolgenforschung dazu

Die Planetare Gesundheitsernährung auf Deutsch dargestellt vom Bundeszentru für Ernährung

Aufgedeckt: die Fleischlobby Kampagne gegen Ernährungsempfehlungen, Bericht von Changing Markets

Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) von 2024

Artikel auf topagrar zur Kritik der Tierindustrielobby an den DGE-Empfehlungen

2. Kollapscamp

Webseite des Kollapscamps 

Eine Studie zu Risikokaskaden von Chatham House

Klimawandel und Faschismus: zwei Blogartikel vom kanadischen Politikwissenschaftler Richard Sandbrook:
Climate Crisis, Fascism, and the End of Neoliberal Capitalism
Can We Avoid Fascism as the Climate Crisis Worsens?

Notration anlegen - Empfehlungen der Bundesregierung

Blog von Tadzio Müller „Friedliche Sabotage“

Podcast-Gespräch mit Tadzio Müller über Kollaps

Website von Rupert Read

Podcast-Gespräch mit Rupert Read über Transformative Adaptation und Thrutopias

3. Rettet das Huhn

In der ersten Folge sprechen darüber, was das historische Gerichtsurteil in Spanien zur Tierindustrie bedeutet – und ob das nun eine Klagewelle in Europa auslösen wird?

Außerdem geht es um die großen Fragen unserer Zeit:

Müssen wir uns auf einen Kollaps der Ernährung aufgrund des Klimawandels einstellen?

Wie können wir unser Ernährungsverhalten wirklich verändern, statt uns nur darüber zu streiten?

Zum Schluss lernt ihr das Konzept der „Kantine für alle“ kennen – ein Beispiel dafür, wie gerechtes und nachhaltiges Essen schon heute Wirklichkeit werden kann.

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

1. Neuigkeiten & Gerichtsurteile

Gerichtsurteil in Spanien – Massentierhaltung verletzt Grundrechte
agrarheute.com – Historisches Urteil in Spanien

Neues Klimagutachten des Internationalen Gerichtshofs (IGH) in Den Haag
International Court of Justice – Advisory Opinion on Climate Obligations (PDF)

2. Kollaps & Ernährung 

Kippunkte & mögliche Abschwächung der Atlantischen Umwälzzirkulation (AMOC)
PIK Potsdam – Möglicher Zusammenbruch der atlantischen Umwälzzirkulation nach 2100

Lebensmittel und Klimawandel: Zu teuer? Beschweren Sie sich doch beim Klimawandel
ZEIT, Mai 2025

Climateflation: Wie die Klimakrise unser Essen verteuert
Deutschlandfunk, Dezember 2024

By changing our diets now, we can avoid the food chaos that climate change is bringing 
Paul Behrens University of Oxford, The Conversation, August 2025

Multiple Breadbasket Failure
Erklärung von Allfed

Max Rubner-Institut (MRI): Zukunftsszenarien Ernährung 2050
„Fünf Zukunftsszenarien zu den Themen Ernährung und Lebensmittel in Deutschland“
Max Rubner Institut – Forschungsperspektive 2050 (PDF)

UNCCD-Bericht: Dürre als globale Bedrohung
Zitat von Ibrahim Thiaw, Exekutivsekretär der UN-Konvention zur Bekämpfung der Wüstenbildung (UNCCD):
„Dürre ist keine entfernte Bedrohung mehr. Sie ist da, sie verschärft sich – und erfordert dringende globale Zusammenarbeit. Wenn Energie, Nahrung und Wasser gleichzeitig wegbrechen, beginnen Gesellschaften zu zerfallen. Darauf müssen wir uns als neue Normalität einstellen.“
Quelle: Mongabay – Droughts Are a Slow-Moving Global Catastrophe

43.000 Tote in Somalien
UNCCD: Dürre-Hotspots-Bericht 2023–2025
unccd.int – Drought Hotspots 2023–2025 (PDF)

Mais und Futtermittelanbau / wenig Gemüse auf dem Acker:
Foodwatch-Report: Futtermittelanbau & Ernährungssystem
Foodwatch – „Hungerlüge“-Report (PDF)

Europäische Umweltagentur (EEA): European Climate Risk Assessment
Zitat:
„Klimabedingte Störungen in den Lieferketten von Lebensmitteln können zu Knappheiten und Preisschwankungen führen – und damit die Erschwinglichkeit nahrhafter Lebensmittel insbesondere für einkommensschwache Haushalte bedrohen.“
Quelle: EEA – European Climate Risk Assessment

3. Wie ändern wir die Ernährung sinnvoll?

Wissenschaftlicher Beirat am Agrarministerium: Politik für eine nachaltigere Ernährung
Gutachten von 2020 erklärt Relevanz von Ernährungsumgebungen

Friederike Schmitz (2022): Anders satt. Wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt
Kapitel 6, Pflanzlich glücklich – die Ernährungswende

Lidl & Albert Heijn: Platzierung pflanzlicher Alternativen
Green Queen – Supermärkte erreichen 50/50-Ziel bei pflanzlichen Proteinen

Greenpeace-Studie: Supermarkt-Werbung für Fleischprodukte 
Das doppelte Spiel der Supermärkte, Mai 2025

4. Projekt: „Kantine für alle“

„Kantine für alle“ bringt Menschen in Kassel an einen Tisch
Artikel Frankfurter Rundschau, August 2025

Ernährungsrat Kassel
Website zum Projekt

Faba Konzepte
Projekt Quartierskantinen