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Pubblicazioni

WeinLetter #2: Tauberschwarz

"Ein roter Wein ist noch kein Rotwein": Solch präzise Sätze sagen sie in Röttingen. Und so machen sie den Tauberschwarz. Es gibt ihn nur hier, im Taubertal. Ein Besuch.

01/04/2021

Ins Glas geschaut: Oliver Bach testet Riesling von Clemens Busch

In der WeinLetter-Rubrik "Ins Glas geschaut" stellen Weinexperten, Weinliebhaber, Prominente ihren Wein der Woche vor.

28/03/2021

Mission, Anmeldung, Ziele: Das musst Du über den WeinLetter wissen

Am 1. April erscheint Ausgabe #2 des WeinLetter – es geht um Tauberschwarz und Fritz Keller. Wie melde ich mich an? Was bekomme ich? Antworten auf 10 wichtige Fragen.

24/03/2021 2 reazioni

WeinLetter #1: Liter-Flaschen

Wein in Literflaschen? Igitt! Ist doch der Putzer-Fisch des Weinanbaus. Das Gegenteil ist der Fall: Es gibt hochwertige Schoppen von den besten Weingütern Deutschlands.…

18/03/2021 1 reazione

100cl im Test: Acht Liter-Weine, die Du (bald) auf jede Party…

Am 18. März kommt der erste #WeinLetter. Das Top-Thema: Der Liter-Wein und die soziale Frage. Hier acht Weine im Liter vorab im Test - und die Bewältigung eines Traumas.

15/03/2021

Die Mission des WeinLetter

Es geht um die Macher:innen und ihr Handwerk: Der Wein-Newsletter steht für Storytelling und Service - und nicht…

15/03/2021

WeinWissen #1: Der Zungenkuss des Weins - und was ist Umami?

Können Weißweine bitter sein? Was meint denn Salzigkeit? Und warum zähle ich die Sekunden nach dem Schluck beim Rotwein? Alles über die Geschmacksrichtungen des Weins.

15/03/2021