(Öffnet in neuem Fenster)Saccharose: Unser Haushaltszucker
Bei der Saccharose, also dem normalen Haushaltszucker, handelt es sich um einen Zweifachzucker (Disaccharid), der aus zwei Einfachzuckern (Monosacchariden) besteht und zu den Kohlenhydraten gehört: Glukose, auch bekannt als Traubenzucker, und Fruktose, dem Fruchtzucker.
Datum
15.03.2026
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