Podcast Was zu retten ist, Folge 8: Quellen und Links

Unsere Themen in dieser Folge:

1. Die Neuigkeit: In Berlin waren Anfang Januar 100.000 Menschen tagelang ohne Strom. Was lernen wir daraus für mögliche zukünftige Kollapsszenarien? Sind andere Städte besser vorbereitet als Berlin und was sollten man zur Vorbereitung im Haus haben? Wir sprechen auch über frühzeitige Schuldzuweisungen und die strategische Bewertung von Sabotage-Aktionen.

2. Die Frage: Verliert der Veganismus? Der Tierkonsum ging 2025 erneut kaum zurück, der Markt für pflanzliche Fleischalternativen schwächelt und sogar manche ehemals veganen Restaurants servieren jetzt Tierprodukte. Ist das der Anfang vom Ende der Ernährungswende oder nur eine vorübergehende Schwankung?

3. Das inspirierende Projekt: Der Verein Mensch Tier Bildung macht Workshops und Projekttage an Schulen und für Jugendgruppen darüber, wie es Tieren in der Landwirtschaft geht und was unsere Ernährung damit zu tun hat.

Hier findet ihr Quellen und Links zum Weiterlesen.

Stromausfall in Berlin

• Bewertung der Bekenner:innenschreiben: Artikel in der taz (Abre numa nova janela)

• Solidarität in der Krise: Artikel in der taz (Abre numa nova janela)

• Frühe Schuldzuweisung von Kai Wegner: Artikel auf (Abre numa nova janela)tagesschau.de (Abre numa nova janela)

• Tipps zur privaten Vorbereitung und SRW-Umfrage bei Kreisen und Städten: Artikel auf (Abre numa nova janela)tagesschau.de (Abre numa nova janela)

• Studie von 2010, von der Bundesregierung beauftragt, „Gefährdung und Verletzbarkeit moderner Gesellschaften – am Beispiel eines großräumigen und langandauernden Ausfalls der Stromversorgung“: Artikel auf (Abre numa nova janela)bpb.de (Abre numa nova janela)

• Plan für dezentralen Stromversorgung mit erneuerbaren Ressourcen für Ukraine: Internationale Energieagentur (Abre numa nova janela)

• Erneuerbare, dezentrale Energieanlagen für Schulen, Krankenhäuser in Ukraine: UNDP Programm (Abre numa nova janela)

Verliert der Veganismus?

• Zahlen zum Fleischverzehr 2025: Pressemitteilung vom Bauernverband (Abre numa nova janela)

• Zahlen Fleischkonsum 2025: Bericht Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Abre numa nova janela)

• Markt Fleischalternativen im ersten Halbjahr 2025 geschrumpft: Artikel bei Agrarheute (Abre numa nova janela)

• Sodexo-Auswertung 2025: Pflanzenbasierte Gerichte haben sich in Betriebsrestaurants etabliert: Artikel bei (Abre numa nova janela)Vegconomist.de (Abre numa nova janela)

• Koch in der Mensa Paderborn über die Entwicklung seit 30 Jahren: Artikel bei WDR (Abre numa nova janela)

• Pflanzlicher Warenkorb günstiger: Preisstudie von ProVeg 2025 (Abre numa nova janela)

Projekt Mensch Tier Bildung

• Website des Vereins (Abre numa nova janela)