Pubblicazioni

Ins Glas geschaut: Anja Zimmer testet Doctor-Riesling

In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ heute: Anja Zimmer reist in ihre Heimat an die Mosel und trinkt trockenen Riesling der Thanisch-Erben - vom Doctor in Bernkastel. In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ heute: Anja Zimmer reist in ihre Heimat an die Mosel und trinkt trockenen Riesling der Thanisch-Erben - vom Doctor in Bernkastel.

11/01/2022 11/01/2022

WeinLetter #25: Die Wein-Trends 2022 - Teil 1

Sake, Nachhaltigkeit, Sauvignon Blanc, alkoholfreie Weine, Erlebnishunger, NOR: Was sind die Entwicklungen des Weinjahres 2022? Teil 1 des großen WeinLetter-Reports. Sake, Nachhaltigkeit, Sauvignon Blanc, alkoholfreie Weine, Erlebnishunger, NOR: Was sind die Entwicklungen des Weinjahres 2022? Teil 1 des großen WeinLetter-Reports.

06/01/2022 06/01/2022

WeinLetter #24: Der Wein-Jahresrückblick 2021

Es ist mein ganz persönlicher Jahresrückblick in zehn Kategorien: Ich erzähle zehn Geschichten über zehn Weine, die mich 2021 sehr beeindruckt haben. Es ist mein ganz persönlicher Jahresrückblick in zehn Kategorien: Ich erzähle zehn Geschichten über zehn Weine, die mich 2021 sehr beeindruckt haben.

23/12/2021 23/12/2021

Service-WeinLetter #23: Jetzt dringend auf Wein achten. 11 Tipps!

Service-WeinLetter für die Weihnachtstage: Diese 11 Wein-Tipps aus der Rubrik "Ins Glas geschaut", von 11 Autor*innen des WeinLetter - für Euch nochmal zusammengestellt! Service-WeinLetter für die Weihnachtstage: Diese 11 Wein-Tipps aus der Rubrik "Ins Glas geschaut", von 11 Autor*innen des WeinLetter - für Euch nochmal zusammengestellt!

16/12/2021 16/12/2021

Ins Glas geschaut: Franz Untersteller trinkt "Phoenix" und "Adonis"

In dieser Rubrik stellen Weinliebhaber*innen ihren Wein der Woche vor. Heute: Franz Untersteller testet die Saar-Rieslinge "Phoenix" und "Adonis" der Weber-Brüder. In dieser Rubrik stellen Weinliebhaber*innen ihren Wein der Woche vor. Heute: Franz Untersteller testet die Saar-Rieslinge "Phoenix" und "Adonis" der Weber-Brüder.

14/12/2021 14/12/2021

WeinLetter #22: Das Special zum Comeback der Saar-Rieslinge

Saar-Rieslinge waren mal Luxusprodukte. Doch dann kam der Niedergang - forciert durch politische Entscheidungen. Was sind die Gründe für das Comeback? Der Ortsbesuch. Saar-Rieslinge waren mal Luxusprodukte. Doch dann kam der Niedergang - forciert durch politische Entscheidungen. Was sind die Gründe für das Comeback? Der Ortsbesuch.

09/12/2021 09/12/2021

Ins Glas geschaut: Markus Albers testet Pfälzer Top-Bio-Riesling

In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ stellen Weinliebhaber ihren Wein der Woche vor. Heute: Der Agentur-Gründer Markus Albers testet Bio-Riesling vom Weingut Weisbrodt. Top! In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ stellen Weinliebhaber ihren Wein der Woche vor. Heute: Der Agentur-Gründer Markus Albers testet Bio-Riesling vom Weingut Weisbrodt. Top!

30/11/2021 30/11/2021

WeinLetter #21: Mythos Blauer Spätburgunder

Blauer Spätburgunder von Knipser ist mein Sozialisationswein. Er hat meine Pinot-Vorliebe geprägt. Er machte mich zum Knipser-Dealer in der taz. Alles über diese Legende! Blauer Spätburgunder von Knipser ist mein Sozialisationswein. Er hat meine Pinot-Vorliebe geprägt. Er machte mich zum Knipser-Dealer in der taz. Alles über diese Legende!

25/11/2021 25/11/2021

WeinLetter #20: Die große Riesling-Challenge

Der Jubiläums-WeinLetter #20: Es geht um die große Pfälzer Riesling-Challenge - Koehler-Ruprecht gegen Bürklin-Wolf. Es wurde ein Duell bis zum letzten Tropfen! Der Jubiläums-WeinLetter #20: Es geht um die große Pfälzer Riesling-Challenge - Koehler-Ruprecht gegen Bürklin-Wolf. Es wurde ein Duell bis zum letzten Tropfen!

11/11/2021 11/11/2021

Ins Glas geschaut: Bacchus-Cuvée von Artur Steinmann im Test

80 Prozent Bacchus, 20 Prozent Sauvignon Blanc: Die Cuvée "New World" des Weinguts Artur Steinmann aus Sommerhausen. Wichtig: Der Bacchus dafür stammt aus Winterhausen! 80 Prozent Bacchus, 20 Prozent Sauvignon Blanc: Die Cuvée "New World" des Weinguts Artur Steinmann aus Sommerhausen. Wichtig: Der Bacchus dafür stammt aus Winterhausen!

02/11/2021 02/11/2021

WeinLetter #19: Finale im deutschen Weinlobby-Drama

"Das kam zu spät": Die Franken verlassen den Deutschen Weinbauverband. Endgültig. Selbst ein Geheimtreffen aller Weinbaupräsidenten half nichts. Wie geht's jetzt weiter? "Das kam zu spät": Die Franken verlassen den Deutschen Weinbauverband. Endgültig. Selbst ein Geheimtreffen aller Weinbaupräsidenten half nichts. Wie geht's jetzt weiter?

28/10/2021 28/10/2021

Ins Glas geschaut: Die Weine der Weinkönigin Sina Erdrich im Test

In der Rubrik "Ins Glas geschaut" teste ich drei Weine der Durbacher Winzergenossenschaft. Dorthin liefert die Familie der neuen Weinkönigin Sina Erdrich ihre Trauben. In der Rubrik "Ins Glas geschaut" teste ich drei Weine der Durbacher Winzergenossenschaft. Dorthin liefert die Familie der neuen Weinkönigin Sina Erdrich ihre Trauben.

21/10/2021 21/10/2021

WeinLetter #18: Baden-Weine in Berlin

Ich war auf der Suche nach Weinen aus Durbach. Denn die Eltern der neuen Weinkönigin sind dort Nebenerwerbswinzer*innen. Ich fand sie im Badischen Weinhaus. Was ist das? Ich war auf der Suche nach Weinen aus Durbach. Denn die Eltern der neuen Weinkönigin sind dort Nebenerwerbswinzer*innen. Ich fand sie im Badischen Weinhaus. Was ist das?

14/10/2021 14/10/2021

Ins Glas geschaut: Jörn Kabisch testet Wein-Bier-Hybride - von Flügge

In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ stellen Weinexperten, Weinliebhaber und - ja - Craft-Beer-Experten ihr Lieblingsgetränk vor. Heute: Jörn Kabisch über Wein-Bier-Hybride. In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ stellen Weinexperten, Weinliebhaber und - ja - Craft-Beer-Experten ihr Lieblingsgetränk vor. Heute: Jörn Kabisch über Wein-Bier-Hybride.

05/10/2021 05/10/2021

WeinLetter #17: Weinkönigin Sina Erdrich und das Wahldrama

Trouble in Neustadt, Aufruhr im Rheingau: Die Wahl zur Weinkönig, die Sina Erdrich gewann, war Drama und Politikum. Und ich mittendrin – als Jurymitglied. Der Report! Trouble in Neustadt, Aufruhr im Rheingau: Die Wahl zur Weinkönig, die Sina Erdrich gewann, war Drama und Politikum. Und ich mittendrin – als Jurymitglied. Der Report!

30/09/2021 30/09/2021 1 reazione

Extra-WeinLetter #16: Finale zur Deutschen Weinkönigin

Jetzt geht's um die Krone: Wer wird Deutsche Weinkönigin? Wer sind die sechs Bewerberinnen? Und was denken sie? Der WeinLetter macht den finalen Fragebogen-Check. Jetzt geht's um die Krone: Wer wird Deutsche Weinkönigin? Wer sind die sechs Bewerberinnen? Und was denken sie? Der WeinLetter macht den finalen Fragebogen-Check.

24/09/2021 24/09/2021

Ins Glas geschaut: Der Heugumber von Ziereisen. Was für ein Gutedel!

In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ stellen Weinliebhaber ihren Lieblingswein vor. Heute: Heugumber. Es ist der "kleinste" Gutedel des Weinguts Ziereisen. Aber so groß! In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ stellen Weinliebhaber ihren Lieblingswein vor. Heute: Heugumber. Es ist der "kleinste" Gutedel des Weinguts Ziereisen. Aber so groß!

21/09/2021 21/09/2021

WeinLetter #15: Wahl zur Deutschen Weinkönigin (m/w/d)

Wie wird man Deutsche Weinkönig*in? Du musst im Zweifel heiraten. Trollinger auf Englisch loben. Dirndl musst Du aber nicht mehr tragen. Die Gebrauchsanweisung zur Wahl. Wie wird man Deutsche Weinkönig*in? Du musst im Zweifel heiraten. Trollinger auf Englisch loben. Dirndl musst Du aber nicht mehr tragen. Die Gebrauchsanweisung zur Wahl.

16/09/2021 16/09/2021

Ins Glas geschaut: Andrej Marko testet den unterirdischen "Bergwerk"

In der Rubrik "Ins Glas geschaut" testet der Berliner Weinhändler und Naturwein-Experte Andrej Marko den "Bergwerk" des Österreichers Georg Schmelzer - ein Naturereignis! In der Rubrik "Ins Glas geschaut" testet der Berliner Weinhändler und Naturwein-Experte Andrej Marko den "Bergwerk" des Österreichers Georg Schmelzer - ein Naturereignis!

07/09/2021 07/09/2021

WeinLetter #14: Eva Lanzerath, Deutsche Weinkönigin

Wie wird man Weinkönigin? Eva Lanzerath kennt das Geheimnis: "Hab' Spaß auf der Bühne!" Wie geht man mit Corona und der Naturkatastope in der Heimat um? Das Interview. Wie wird man Weinkönigin? Eva Lanzerath kennt das Geheimnis: "Hab' Spaß auf der Bühne!" Wie geht man mit Corona und der Naturkatastope in der Heimat um? Das Interview.

02/09/2021 02/09/2021 1 reazione

Ins Glas geschaut: Franz Untersteller testet Cuvée von Graf Adelmann

Warum gibt es in Württemberg so viele Cuvées? WeinLetter-Kolumnist und Baden-Württembergs Ex-Umweltminister Franz Untersteller testet "Herbst im Park" von Graf Adelmann. Warum gibt es in Württemberg so viele Cuvées? WeinLetter-Kolumnist und Baden-Württembergs Ex-Umweltminister Franz Untersteller testet "Herbst im Park" von Graf Adelmann.

24/08/2021 24/08/2021

WeinLetter #13: Wein-Psychologie

Licht, Musik, Preis: Beim Weingeschmack sind wir oft von Sinnen. Denn äußere Faktoren können die Wahrnehmung der Aromen verändern. Wie läuft das ab? Gibt's eine Lösung? Licht, Musik, Preis: Beim Weingeschmack sind wir oft von Sinnen. Denn äußere Faktoren können die Wahrnehmung der Aromen verändern. Wie läuft das ab? Gibt's eine Lösung?

19/08/2021 19/08/2021

Ins Glas geschaut: Oliver Bach testet Refosk aus Istrien - Hammer!

Das ist echter Urlaubswein: Refosk des Weinguts Santomas aus Slowenien. WeinLetter-Experte Oliver Bach stellt ihn in der Rubrik "Ins Glas geschaut" vor. Ab nach Istrien! Das ist echter Urlaubswein: Refosk des Weinguts Santomas aus Slowenien. WeinLetter-Experte Oliver Bach stellt ihn in der Rubrik "Ins Glas geschaut" vor. Ab nach Istrien!

18/08/2021 18/08/2021

WeinLetter #12: Urlaubswein

Ich war am Wilden Kaiser und habe sehr gute Grüne Veltliner und Blaufränkische getrunken. Klar, im Urlaub schmeckt's immer besser! Ich habe dann den Berlin-Test gemacht. Ich war am Wilden Kaiser und habe sehr gute Grüne Veltliner und Blaufränkische getrunken. Klar, im Urlaub schmeckt's immer besser! Ich habe dann den Berlin-Test gemacht.

05/08/2021 05/08/2021

Ins Glas geschaut: Diese Teroldego-Weine lohnen den Gardasee-Urlaub

In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ stellen Weinexperten, Weinliebhaber, Prominente ihren Top-Wein vor. Passend zur Urlaubszeit geht's um drei Teroldego aus dem Trentino. In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ stellen Weinexperten, Weinliebhaber, Prominente ihren Top-Wein vor. Passend zur Urlaubszeit geht's um drei Teroldego aus dem Trentino.

04/08/2021 04/08/2021

Extra-WeinLetter #11: Flutkatastrophe im Ahrtal

Wie geht's weiter an der Ahr? Christoph Bäcker ist Bio-Winzer im Ahrtal - und hat sein Weingut fast komplett verloren: "Ich kann der Natur nicht böse sein." Das Interview Wie geht's weiter an der Ahr? Christoph Bäcker ist Bio-Winzer im Ahrtal - und hat sein Weingut fast komplett verloren: "Ich kann der Natur nicht böse sein." Das Interview

24/07/2021 24/07/2021

WeinLetter #10: Teroldego

Es ist diese einmalige Mischung aus alpiner Mineralität und mediterraner Würzigkeit: Teroldego aus dem Trentino! Wie wurde aus einer Massenware so ein Spitzenprodukt? Es ist diese einmalige Mischung aus alpiner Mineralität und mediterraner Würzigkeit: Teroldego aus dem Trentino! Wie wurde aus einer Massenware so ein Spitzenprodukt?

22/07/2021 22/07/2021

"Wie das 'Live Aid' der Weinwelt"

Die Weinbranche hilft den Winzer*innen im Ahrtal: mit Geld und viel Hoffnung. In Deutschland und Österreich werden palettenweise Weinflaschen gespendet und verkauft. Die Weinbranche hilft den Winzer*innen im Ahrtal: mit Geld und viel Hoffnung. In Deutschland und Österreich werden palettenweise Weinflaschen gespendet und verkauft.

22/07/2021 22/07/2021

Ins Glas geschaut: Untersteller lüftet Kretschmanns dunkles Geheimnis

Was trinkt Baden-Württembergs Ministerpräsident Winfried Kretschmann am liebsten? Freund und Ex-Minister Franz Untersteller lüftet das rote Geheimnis: "Traumzeit". Was trinkt Baden-Württembergs Ministerpräsident Winfried Kretschmann am liebsten? Freund und Ex-Minister Franz Untersteller lüftet das rote Geheimnis: "Traumzeit".

13/07/2021 13/07/2021 1 reazione

WeinLetter #9: Wein-Lobby-Zoff

Der große Knall in der Weinbranche: Erst treten die Raiffeisen-Genossen aus dem Deutschen Weinbauverband aus – dann die Franken. Was sind die Gründe für die Spaltung? Der große Knall in der Weinbranche: Erst treten die Raiffeisen-Genossen aus dem Deutschen Weinbauverband aus – dann die Franken. Was sind die Gründe für die Spaltung?

08/07/2021 08/07/2021